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Bífidus desnatado probiótico con kiwi Hacendado 0% m.g. 0% sin azúcares añadidos

Mercadona · Hacendado · Postres y yogures

Bífidus desnatado probiótico con kiwi Hacendado 0% m.g. 0% sin azúcares añadidos

1,30 €2,60 €/kg

Formato: 0,5 kg

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Leche fresca pasteurizada desnatada (Origen: España), kiwi (10,5%), leche en polvo desnatada, almidón modificado, espesante (pectina), fermentos lácticos, edulcorantes (acesulfamo potásico y sucralosa), bifidobacterias (leche) y aroma natural.

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 47 kcal
Grasas0,1 g
de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono7,7 g
de los cuales azúcares5,3 g
Fibra
Proteínas3,8 g
Sal0,1 g

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

El bífidus desnatado probiótico con kiwi de Hacendado es un postre lácteo fermentado presentado en envase de 500 gramos. Elaborado con leche fresca pasteurizada desnatada de origen español, contiene un 10,5% de pulpa de kiwi natural que le aporta sabor ácido y ligeramente tropical característico de esta fruta.

A diferencia del yogur natural, este producto incorpora bifidobacterias —microorganismos que favorecen el equilibrio de la microbiota intestinal— junto con otros fermentos lácticos. La fórmula es desnatada (0% materia grasa) y no contiene azúcares añadidos, usando en su lugar edulcorantes acalóricos (acesulfamo potásico y sucralosa). Aporte nutricional: 47 kcal por 100 g, 3,8 g de proteína y apenas 0,1 g de grasa, lo que lo sitúa en la gama de postres ligeros.

Es un producto pensado para consumo directo del envase, tanto en desayuno como en merienda, o como base para batidos. Cada 100 g proporciona una ración sin culpa calórica para quién busque un lácteo fermentado con probióticos sin aporte significativo de grasa ni azúcar simple.

Conserva refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, consúmelo en un máximo de 3-4 días. Como todo fermentado vivo, es normal que aparezca una ligera separación del suero; remueve antes de servir si lo prefieres más homogéneo.

Bifidobacterias y microbiota

Las bifidobacterias son bacterias beneficiosas que habitan de forma natural el intestino grueso. Su presencia en este bífidus ayuda a mantener el equilibrio de la flora intestinal y puede favorecer la digestión. A diferencia de yogures convencionales, el contenido de estas cepas es más específico y formulado para colonización.

Perfil nutricional ligero

Con apenas 47 kcal por 100 g y 0% grasa, este bífidus encaja en planes de alimentación hipocalórica o baja en grasas sin renunciar a proteína (3,8 g por 100 g). Los 5,3 g de azúcares por 100 g proceden del kiwi y la lactosa natural de la leche, no de adiciones.

Origen y frescura de la leche

Utiliza leche fresca pasteurizada de origen español, lo que reduce el tiempo entre ordeño y procesado. Aunque no es leche cruda, la pasteurización permite mantener propiedades funcionales mientras asegura la ausencia de patógenos, equilibrio necesario en productos con cultivos vivos.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué son las bifidobacterias?

    Son bacterias beneficiosas que habitan el intestino grueso. Este bífidus las incorpora vivas para contribuir al equilibrio de la flora intestinal y favorecer la digestión. A diferencia de los yogures normales, contienen cepas específicamente seleccionadas.

  • ¿Tiene azúcares añadidos?

    No. Los 5,3 g de azúcares por 100 g proceden de la lactosa natural de la leche y del kiwi. Se endulza con edulcorantes acalóricos (acesulfamo potásico y sucralosa) en lugar de azúcar.

  • ¿Cuántas calorías tiene?

    47 kcal por 100 g. Un envase de 500 g suma aproximadamente 235 kcal en total. Es un postre muy ligero en comparación con yogures normales o postres lácteos convencionales.

  • ¿De dónde viene la leche?

    La leche fresca pasteurizada es de origen español, lo que reduce tiempos de transporte y mantiene mayor frescura.

  • ¿Cuánto dura una vez abierto?

    Entre 3 y 4 días refrigerado a 1-4 °C. Es recomendable consumirlo dentro de este período para preservar la viabilidad de los cultivos probióticos.

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