Mercadona · Hacendado · Postres y yogures
Bebida láctea de piña y coco Hacendado
Formato: 1 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada parcialmente desnatada (Origen: España), agua, azúcar, fruta (1,4%) (piña (1,12%) y coco (0,28%)), sólidos lácteos, leche en polvo desnatada, almidón modificado de maíz, estabilizante (pectina), aromas, fermentos lácticos y conservador (sorbato potásico).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 76 kcal |
| Grasas | 1,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 12,3 g |
| de los cuales azúcares | 11,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 2,3 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La bebida láctea de piña y coco Hacendado es un postre lácteo de 1 kilogramo elaborado con leche pasteurizada parcialmente desnatada de origen español. Combina agua, azúcar y un 1,4% de fruta (piña y coco), reforzada con sólidos lácteos y leche en polvo desnatada para mantener su densidad proteica.
A diferencia del yogur tradicional, esta bebida láctea incorpora fermentos lácticos en su elaboración pero no es un lácteo fermentado en el sentido estricto: se trata de una bebida de base láctea con sabor a frutas tropicales. La textura es más fluida que un yogur, con aromas naturales y almidón modificado de maíz como estabilizante, acompañado de pectina para dar cuerpo. El conservador utilizado es sorbato potásico, común en postres lácteos.
Con 76 kcal por 100 gramos y 2,3 g de proteína por la misma cantidad, se posiciona como un postre ligero o tentempié refrescante, especialmente adecuado en meses cálidos. El contenido de azúcares alcanza 11,7 g por 100 g, lo que lo sitúa en la gama media de productos lácteos azucarados. El aporte de sal es mínimo: 0,12 g por 100 g.
Su presentación en formato de 1 kg facilita tanto el consumo individual como en familia. La leche española aporta trazabilidad clara. Una vez abierto, mantén el envase refrigerado entre 4 °C y 8 °C y consume en 3-4 días.
Diferencia con yogur y bebida fermentada
Esta bebida láctea contiene fermentos lácticos pero no es un yogur ni una bebida fermentada en sentido estricto. Los fermentos se añaden para mejorar digestibilidad, pero la base es una mezcla de leche, agua y azúcar estabilizada con almidón y pectina. Un yogur tradicional es fermentado por bacterias específicas; esta es más similar a un postre lácteo ligero con aromas frutales.
Composición nutricional y contenido de azúcar
Aporta 76 kcal por 100 g, con solo 1,9 g de grasa (1,4 g saturada) gracias a la leche parcialmente desnatada. Los hidratos son 12,3 g por 100 g, siendo 11,7 g azúcares simples. Para referencia, equivale a unos 117 g de producto aportan 12 g de azúcares, similar a un zumo natural de frutas.
Uso y ocasiones de consumo
Se sirve directamente del envase, refrigerado, como postre o tentempié. La combinación piña-coco la hace especialmente refrescante en verano. Es apta para añadir a cereales o granola en desayunos. No requiere cocción ni preparación adicional, lo que la convierte en opción práctica en términos de ahorro de tiempo.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es un yogur o una bebida láctea?
Es una bebida láctea, no un yogur. Contiene fermentos lácticos pero su base es leche con agua, azúcar y fruta estabilizada. La textura es más líquida que un yogur tradicional.
¿Cuánta grasa y cuántos azúcares tiene por 100 g?
1,9 g de grasa (1,4 g saturada) y 11,7 g de azúcares por 100 g. Son azúcares añadidos principalmente del procesado, similar a un zumo de frutas.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días en refrigeración entre 4 °C y 8 °C. Debe mantenerse bien cerrado en el frigorífico.
¿De dónde es la leche?
La leche es de origen español, según indica el envase. Está pasteurizada y parcialmente desnatada.
¿Es apta para alérgicos a la lactosa?
Contiene leche y derivados lácteos, por lo que no es apta para intolerancia a lactosa. Los fermentos lácticos reducen parcialmente lactosa pero no la eliminan.
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