Mercadona · Hacendado · Postres y yogures
Batido lácteo sabor café +Proteínas Hacendado 30 g proteínas
Formato: 0,33 L
Sobre este producto
El batido lácteo sabor café +Proteínas de Hacendado es una bebida lista para consumir que se presenta en botella de 330 ml. Está formulado con leche como ingrediente base y enriquecido con proteínas de suero (whey), alcanzando 30 gramos de proteína por envase completo, lo que equivale a un aporte proteico comparable al de un filete pequeño o un huevo grande más un yogur griego.
La bebida combina el sabor café con una textura cremosa sin requerir agitación o preparación previa. No contiene azúcares añadidos, usando en su lugar edulcorantes, lo que la sitúa en el segmento de bebidas funcionales dirigidas a personas activas o que buscan control calórico. El perfil organoléptico es el de un café con leche ligero, sin notas amargas destacadas.
Es un producto pensado para consumo inmediato tras la compra, tanto como desayuno o merienda como en el contexto de recuperación post-ejercicio. Una botella aporta aproximadamente 150-170 kcal, con predominio de proteína sobre hidratos y grasas, lo que la diferencia de un batido de chocolate estándar. El envase de vidrio o brik permite almacenamiento prolongado sin refrigeración antes de su apertura, aunque una vez abierto conviene consumirlo en el mismo día.
La marca Hacendado es la línea propia de Mercadona, dirigida a ofrecer productos de consumo frecuente a precio accesible sin sacrificar especificaciones funcionales. En este caso, el valor añadido está en la concentración proteica, relevante para consumidores que buscan un suplemento accesible sin necesidad de polvo de proteína.
Proteína de suero en bebida lista
Los 30 gramos de proteína proceden de concentrado o aislado de suero (whey protein), que se absorbe rápidamente y contiene todos los aminoácidos esenciales. En formato bebida lista, resulta más conveniente que preparar polvos, aunque el precio por gramo de proteína suele ser superior. Es una opción práctica para tomar entre horas o tras ejercicio sin necesidad de acceso a nevera ni batidora.
Diferencia con yogur de beber tradicional
Un yogur de beber estándar aporta 3-5 gramos de proteína por envase similar. Este batido cuadriplica ese aporte gracias a la proteína añadida de suero. El sabor café lo diferencia del dulce típico de yogures de beber, atrayendo a consumidores que prefieren perfiles menos azucarados o que buscan un efecto saciante mayor.
Conservación antes y después de abrir
Antes de abrir, se conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Una vez abierto, debe consumirse dentro del mismo día si se mantiene en nevera, preferiblemente en las dos horas siguientes a la apertura. No es aconsejable congelarlo ni trasvasarlo a otros recipientes para preservar la integridad de las proteínas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína lleva exactamente?
Cada botella de 330 ml contiene 30 gramos de proteína de suero (whey protein), aportando todos los aminoácidos esenciales. Es equivalente a un filete pequeño o un huevo más un yogur griego espeso.
¿Tiene azúcares añadidos?
No. La bebida está edulcorada con edulcorantes acalóricos en lugar de azúcar, resultando en un perfil bajo en hidratos de carbono (típicamente 1-3 g por envase) comparado con batidos estándar.
¿Se puede tomar sin refrigerar antes de abrirlo?
Sí, se conserva a temperatura ambiente antes de su apertura. Una vez abierto, es recomendable consumirlo en el mismo día, preferiblemente dentro de las dos horas en nevera.
¿Es adecuado para recuperación después de ejercicio?
Sí. Los 30 g de proteína y la baja cantidad de grasa lo hacen adecuado para tomar tras actividad física, aunque es recomendable acompañarlo de hidratos de carbono (fruta, pan) para una recuperación más completa.
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