
Mercadona · Hacendado · Huevos, leche y mantequilla
Batido de chocolate Hacendado 0% sin azúcares añadidos
Formato: 1,2 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada, permeado de leche, cacao desgrasado (1,4%), estabilizantes (carragenanos, goma guar, goma gellan y trifosfatos), edulcorante (acesulfamo K), aroma y enzima (lactasa).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 37 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 5,9 g |
| de los cuales azúcares | 5,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 2,3 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El batido de chocolate Hacendado 0% es una bebida lista para consumir en formato de 1,2 litros. Se elabora a partir de leche desnatada y permeado de leche, con un 1,4% de cacao desgrasado, sin azúcares añadidos. La fórmula incluye edulcorante acesulfamo K para el dulzor y contiene enzima lactasa, lo que lo hace apto para personas con intolerancia a la lactosa.
Con apenas 37 calorías por 100 mililitros, aporta 2,3 gramos de proteína por cada 100 ml, lo que lo posiciona como un desayuno o tentempié ligero con cierto aporte proteico. La ausencia de azúcares añadidos no significa que no tenga carbohidratos: contiene 5,9 gramos por 100 ml procedentes de la propia leche, siendo los azúcares naturales de la leche alrededor de 5,6 gramos.
Es un producto pensado para consumo directo, sin necesidad de mezclar ni preparar. Cada envase de 1,2 litros rinde aproximadamente 12 raciones de 100 ml o 6 vasos generosos. Se trata de una opción práctica para desayunos rápidos, meriendas o post-entreno cuando se busca algo ligero con proteína.
Conserva todas sus propiedades en la estantería a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad. Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse en el plazo indicado en el envase, habitualmente 3-4 días.
Perfil nutricional y calorías
Con solo 37 kcal/100 ml, este batido es muy ligero en comparación con versiones estándar que rondan 60-80 kcal. Las calorías proceden principalmente de la leche desnatada (0,5 g grasa/100 ml) y los carbohidratos de la lactosa natural (5,6 g azúcar natural/100 ml). El aporte de 2,3 g proteína/100 ml lo hace adecuado como acompañamiento nutricional sin exceso de energía.
Edulcorante y ausencia de azúcares añadidos
Utiliza acesulfamo K como edulcorante en lugar de azúcar de mesa. Esto permite mantener el sabor dulce sin aumentar el contenido calórico ni el índice glucémico. El acesulfamo K es un edulcorante sintético autorizado en la Unión Europea con perfil de seguridad establecido por la EFSA.
Apto para intolerancia a la lactosa
La presencia de enzima lactasa en la fórmula descompone la lactosa presente en la leche, por lo que es consumible por personas con intolerancia a este azúcar lácteo. Si padeces alergia a la proteína de la leche (distinto de intolerancia a la lactosa), este producto no es adecuado.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 ml?
37 kcal por 100 ml. Un vaso de 250 ml contendría aproximadamente 93 kcal. Se trata de una versión muy ligera comparada con batidos estándar.
¿Es apto para intolerancia a la lactosa?
Sí. El producto contiene enzima lactasa que descompone la lactosa de la leche, haciéndolo consumible para personas con intolerancia. No es válido para alergia a la proteína de la leche.
¿Cuánto dura el envase una vez abierto?
Entre 3 y 4 días refrigerado. Consulta la fecha indicada en el envase. Remuévelo antes de servir si observas separación natural de componentes.
¿Lleva azúcar de mesa?
No. Utiliza acesulfamo K como edulcorante. Los 5,6 g de azúcares por 100 ml proceden de la lactosa natural de la leche.
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