Mercadona · Hacendado · Postres y yogures
Arroz con leche Hacendado
Formato: 0,52 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada pasteurizada (67%), nata pasteurizada, azúcar, arroz (9,1%), almidón de arroz, aromas y sal.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 138 kcal |
| Grasas | 3,7 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 22,7 g |
| de los cuales azúcares | 14,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,1 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El arroz con leche Hacendado es un postre listo para comer que llega en envase de 520 gramos. Se elabora a partir de leche desnatada pasteurizada (67% del contenido), nata, arroz (9,1%) y almidón de arroz, con azúcar, aromas y sal como complementos. Su textura cremosa y suave es característica de este postre clásico español adaptado al formato de consumo rápido.
La base de leche desnatada mantiene el perfil graso moderado, mientras que la nata aporta la cremosidad y el punto de riqueza que define este postre. El arroz utilizado es prácticamente imperceptible en textura, disuelto en la crema. Con 138 kcal por cada 100 gramos, ofrece un contenido calórico contenido para un postre lácteo, aunque el aporte de azúcares es notable: 14,7 gramos por 100 g.
Es un producto pensado para consumo inmediato tras abrir, sin necesidad de cocción ni preparación adicional. Funciona como postre después de comida o cena, o como tentempié cremoso en cualquier momento del día. Cada envase de 520 gramos rinde aproximadamente 5 raciones generosas de 100 gramos, aunque el tamaño de la ración depende del apetito y el contexto de consumo.
Una vez abierto, conservalo en el frigorífico y consúmelo en el plazo máximo indicado en la etiqueta. La nata presente hace que sea especialmente importante no mantener el envase fuera de frío durante periodos prolongados.
Perfil nutricional y azúcares
Por cada 100 gramos aporta 138 kcal, 3,7 g de grasa total (2,4 g saturada) y 3,1 g de proteína. El contenido en azúcares es de 14,7 g por 100 g, lo que sitúa este postre en el segmento de productos dulces estándar. La leche desnatada reduce el aporte calórico respecto a versiones más tradicionales con leche entera.
Diferencia con el arroz con leche casero
A diferencia de la versión casera cocinada lentamente en cazuela, este formato industrial incorpora almidón de arroz para conseguir la textura cremosa sin necesidad de cocción prolongada. El resultado es más homogéneo y de consumo inmediato, aunque pierde los matices que da la cocción lenta tradicional.
Conservación y consumo
Mantén el envase en refrigeración entre 2 °C y 6 °C. Una vez abierto, no dejes el postre fuera de frío más de 30 minutos. Aunque no es congelable sin que se resquebraje la estructura cremosa, es posible conservarlo durante algunos días cerrado siempre que no interrumpas la cadena de frío.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene cada envase?
El envase de 520 gramos proporciona aproximadamente 5 raciones de 100 gramos, aunque depende del tamaño que prefieras servir.
¿Cuánto azúcar tiene por ración?
Cada 100 gramos contiene 14,7 gramos de azúcares, por lo que una ración estándar de 100 g tendría alrededor de 14-15 gramos de azúcar.
¿Necesita refrigeración?
Sí, debe conservarse refrigerado entre 2 °C y 6 °C. Una vez abierto, no debe estar fuera de frío más de 30 minutos.
¿Se puede congelar?
No es recomendable congelarlo, ya que la estructura cremosa se resquebraja al descongelar. Mejor consumirlo en frío dentro de los días posteriores a la apertura.
¿Qué diferencia hay con el arroz con leche casero?
El industrial lleva almidón de arroz para lograr textura cremosa sin cocción lenta, por lo que es listo para comer. El casero cocina lentamente y desarrolla otros sabores, aunque tarda más tiempo en prepararse.
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