Werther's original

Posen på 42 gram koster 11,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 284,52 kr. pr. kilo — den højeste kilopris blandt de tre Storck-produkter i denne gennemgang: Toffifee på 125 gram ligger på 207,60 kr. pr. kilo, og Mamba på 106 gram på 122,64 kr. pr. kilo. Werther's Original er dermed den dyreste af de tre pr. kilo, men det er også den, der sælges i det klart mindste format — 42 gram er en lille pose, tænkt til at blive spist over kortere tid end en større konfektæske.

Werther's Original er den klassiske karamelbolsje fra det tyske firma Storck, kendt for sin bløde smør-karamelsmag og gulddesignet indpakning. Ingredienslisten viser, hvorfor bolsjen smager, som den gør: smør (7,9%) og fløde (7%) står opført som selvstændige ingredienser, hvilket forklarer den cremede karamelsmag, sammen med sødestoffet isomalt og aromaer. Emulgeringsmidlet lecithin er udvundet af soja, hvilket er relevant at vide for allergikere, selv om sojaproteinet typisk er fjernet i raffineringen.

Det interessante ved netop denne udgave er mærket "Ikke tilsat sukker". Bolsjen er sødet med isomalt, et sukkeralkohol, der smager sødt uden at hæve blodsukkeret på samme måde som almindeligt sukker, kombineret med det kunstige sødestof acesulfam K for at forstærke sødmen. Det betyder, at Werther's Original i denne udgave kan være et alternativ for forbrugere, der styrer deres sukkerindtag — men isomalt kan i større mængder have en afførende effekt, hvilket er værd at vide, hvis man spiser flere bolsjer i træk.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.203 kJ/290 kcal, med 8,8 gram fedt (heraf 5,7 gram mættet), 87 gram kulhydrat og under 0,5 gram sukkerarter — det lave sukkerindhold trods den søde smag er netop resultatet af isomalt-sødningen, som regnes med under kulhydrat, men ikke under "sukkerarter" i den danske deklarationsstandard. Saltindholdet på 1,2 gram er højere, end man måske ville forvente af en karamelbolsje, hvilket typisk stammer fra smørret og saltet, der bruges i den klassiske karameltilberedning.

Formatet på 42 gram gør posen velegnet som en lille lomme- eller taskestørrelse — den slags, man tager med til en biltur eller har liggende i tasken, snarere end en delepose til flere personer. Fordi bolsjerne er individuelt indpakkede, holder de sig friske uden at klistre sammen, og posen kan lukkes og gemmes til senere, selv om den er åbnet.

Denne side viser prisudviklingen for netop denne vare over tid, så du kan se, om 11,95 kr. er niveauet, posen plejer at koste, eller om prisen har ændret sig siden sidste registrering.