Karameller

En pose med 150 g fyldte karameller fra Rema 1000. Karamellerne er bygget op om en blød kerne af glukosesirup, sukker, sukret kondenseret mælk, palmeolie og saltet smør, tilsat melasse, salt, anisolie, lakridsekstrakt og naturlig vanilje- og smøraroma. Ovenpå ligger et lag mælkechokolade, der blandt andet indeholder kakaomasse, kakaosmør, sødmælkspulver og vallepulver.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 448 kcal, 18 g fedt — heraf 9,5 g mættet fedt — 69 g kulhydrater, hvoraf 54 g er sukkerarter, 2,5 g protein og 0,86 g salt. Det er altså en koncentreret slikvare, og en almindelig portion er sjældent ret stor.

Karamellerne passer til slikskålen, til biografen, til kaffebordet eller som en lille ting i gaveposen. Den fyldte kerne med mælk, smør og lakrids giver en blød, sej bid, og chokoladen udenom tilføjer et let knæk.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen ikke bliver mat eller smelter. Posens 150 g er en håndterbar størrelse til et par dage — eller til at dele. Tjek holdbarhedsdatoen på posen.