Peppermint gum

Æsken på 81 gram koster 12,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 159,88 kr. pr. kilo. Det er kædens eget sukkerfrie tyggegummi med pebermyntesmag, mærket Ikke tilsat sukker på pakken.

Ingredienslisten forklarer, hvordan sødmen opnås uden sukker: 67 % af indholdet er sødestoffer — E 420 (sorbitol), E 953 (isomalt), E 965 (maltitol), E 967 (xylitol), E 951 (aspartam), E 950 (acesulfam K) og E 955 (sucralose) — tilsammen syv forskellige sødestoffer, hvoraf flere er sukkeralkoholer (sorbitol, isomalt, maltitol, xylitol) og tre er intense, kalorielette sødestoffer (aspartam, acesulfam K, sucralose). Dertil kommer 25 % tyggegummibase, som ifølge deklarationen indeholder palmeolie, samt aroma, et fortykningsmiddel (E 414), fugtighedsbevarende midler og en overfladebehandling (E 903, carnaubavoks), der giver tyggegummiets typiske glans.

Sukkeralkoholer som sorbitol, isomalt, maltitol og xylitol har en kendt bivirkning ved store mængder: de kan virke afførende, fordi de optages langsomt i tarmen. Ved normal brug af et par stykker tyggegummi er det sjældent et problem, men det er relevant at kende, hvis man tygger store mængder over en dag.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 750 kJ, 180 kcal, 0,6 gram fedt, heraf 0,4 gram mættede fedtsyrer, 69 gram kulhydrat, under 0,5 gram sukkerarter, 1,9 gram kostfibre og under 0,5 gram protein. Kalorietallet pr. stykke er dog reelt lavt, fordi et enkelt stykke tyggegummi vejer langt under 100 gram — de fleste sukkerfrie tyggegummier vejer 1-3 gram pr. stykke.

Rema 1000 sælger den samme æske i en Spearmint-udgave til nøjagtig samme pris og samme kilopris, 159,88 kr. pr. kilo — smagsvalget koster med andre ord intet ekstra, uanset om man foretrækker pebermynte eller spearmint.

Sukkerfrit tyggegummi er en af de få fødevarekategorier, hvor EU tillader en godkendt sundhedsanprisning på pakken, betinget af opfyldte kriterier for sukkerindhold — men denne konkrete pakke bærer ikke en sådan anprisning i det foreliggende datasæt, kun mærkningen Ikke tilsat sukker. Tyggegummibasen indeholder desuden palmeolie og er, som al tyggegummibase, ikke bionedbrydelig — brugt tyggegummi bør derfor altid smides i skraldespanden, ikke på gaden, hvor det både er uhygiejnisk og vanskeligt at fjerne fra fortove.