Tranebær bland selv

Tranebær Bland Selv fra Rema 1000 er en koncentreret tranebærdrik på flaske, som du selv blander op med vand efter smag. Indholdet er sukker, tranebærsaft fra koncentrat på 40 procent, vand, citronsyre og naturlig tranebæraroma, og den er økologisk.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 312 kcal og 78 g kulhydrater, som alle er sukkerarter. Det høje tal hænger sammen med, at der er tale om en koncentreret saft, som skal fortyndes, før den drikkes — derfor smager et færdigblandet glas markant mindre sødt end flaskens indhold alene kunne antyde.

I det danske køkken bruges tranebærsaft typisk som en syrlig og frugtig drik til hverdagsbrug og til gæster, og den kan også bruges som smagsgiver i fx dressinger, marinader eller som et syrligt indslag i en sauce. Den røde, let bitre tranebærsmag passer godt til vinterens retter og til at blande med danskvand.

Flasken rummer 500 ml koncentrat og giver derfor flere portioner færdig drik, afhængigt af hvor stærkt du blander den. Uåbnet opbevares den tørt og ved stuetemperatur; efter åbning bør den stå på køl, og du kan med fordel ryste flasken, inden du hælder op, så indholdet blandes jævnt.