Original

Pakken på 42 gram koster 17,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 427,38 kr. pr. kilo. Kiloprisen ser høj ud isoleret set, men det er en generel egenskab ved tyggegummi som kategori: en pakke vejer typisk kun 30-50 gram, så selv en lav stykpris pr. pakke oversættes til en høj kilopris, når man regner om — det siger ikke i sig selv noget om, hvorvidt varen er dyr sammenlignet med andet tyggegummi, kun at formatet er småt.

Ingredienslisten viser, at sødmen kommer fra fire sødestoffer: maltitoler og sorbitol (to sukkeralkoholer, der bruges i store mængder som bulksødemiddel) samt aspartam og acesulfam K (to intense sødestoffer i små mængder). Dertil kommer selve tyggegummibasen, aromaer, lakridsekstrakt, fortykningsmidlet gummi arabicum, emulgatoren lecithiner samt carnaubavoks som overfladebehandling, der giver stykkerne deres blanke finish. Lakridsekstrakt er en klassisk smagskomponent i nordisk slik og forklarer en del af den karakteristiske Stimorol-smag.

Fordi sødmen kommer fra sødestoffer og sukkeralkoholer i stedet for sukker, bærer pakken mærket Ikke tilsat sukker. Det bekræftes af næringsdeklarationen: 61 gram kulhydrat pr. 100 gram, men under 0,5 gram sukkerarter — næsten alt kulhydratet er altså sukkeralkoholer og andre ikke-sukker-sødestoffer, ikke almindeligt sukker. Ligesom andre produkter, der indeholder aspartam, er tyggegummi af denne type omfattet af EU-kravet om at oplyse forbrugeren om indholdet af en phenylalaninkilde — relevant for den lille gruppe med PKU.

Sukkeralkoholer som maltitol og sorbitol er i øvrigt omfattet af et andet EU-krav: ved indtag over 10 % polyoler skal emballagen oplyse, at et stort forbrug kan have en afførende effekt. Det er ikke en vurdering af produktet, men en standardoplysning, der følger sukkeralkoholholdige fødevarer generelt, uanset mærke.

Næringsindholdet pr. 100 gram er i øvrigt 628 kJ/150 kcal, under 0,5 gram fedt, under 0,5 gram protein og under 0,01 gram salt — tal, der reelt har begrænset praktisk betydning for et produkt, man tygger snarere end spiser i normale portionsstørrelser. En hel pakke på 42 gram svarer til omkring 63 kcal, hvis man regner alt indholdet med, hvilket sjældent er den relevante sammenligning for tyggegummi. Opbevar pakken tørt og ved stuetemperatur; tyggegummi holder sig generelt længe, så længe emballagen er intakt.

Stimorol er et af de mest etablerede navne på det danske tyggegummimarked, og Original-varianten er den klassiske udgave i sortimentet — uden ekstra tilsætninger som is-mentol eller frugtsmage, blot den grundlæggende smag, produktet er kendt for. Selve tyggegummibasen står opført generisk som "gummibase" i deklarationen uden yderligere specifikation, hvilket er normal praksis i branchen, da den præcise sammensætning af basen ofte er en producenthemmelighed.

Carnaubavoks, der bruges som overfladebehandlingsmiddel, er et naturligt plantevoks udvundet fra bladene på den brasilianske vokspalme og bruges i en lang række fødevarer og kosmetik til at give et blankt, ikke-klæbende overfladelag — i tyggegummi er funktionen primært at forhindre, at stykkerne klæber sammen i pakken, og at give dem den karakteristiske glans, når man tager dem op.