Kyllingestrimler

Bakken på 150 gram koster 19,88 kr. hos Rema 1000, svarende til 132,53 kr. pr. kilo. Det er den billigste kilopris af de tre Rose-pålægsvarer i denne opdatering — inderfileten med bbq og sandwichskiverne koster begge 139,20 kr. pr. kilo, altså 6,67 kr. mere pr. kilo end strimlerne.

Varen er stegte kyllingestrimler, tænkt som pålæg. Ingredienslisten er kort: kyllingebrystfilet, kartoffelstivelse, salt, dextrose, maltodextrin og de surhedsregulerende midler E331(iii) og E262. Deklarationen oplyser desuden, at der til 100 gram færdigvare er anvendt 108 gram fersk kyllingebryst, og at kyllingeben kan forekomme.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 509 kJ/122 kcal, 2,1 gram fedt (heraf 0,5 gram mættet), 1,7 gram kulhydrat, 24 gram protein og 1,3 gram salt. Det er de laveste kalorie- og fedttal blandt de tre Rose-pålægsvarer i denne opdatering — inderfileten ligger på 133 kcal, og sandwichskiverne på 128 kcal — men forskellene er små og næppe mærkbare i praksis for de fleste.

Varen bærer de samme tre mærker som de øvrige Rose-varer i serien: Nøglehul, Dansk og Bedre dyrevelfærd 1. Det høje proteinindhold kombineret med det lave fedtindhold er den typiske profil for magert, stegt kyllingebryst uden panering.

Strimmelformen adskiller varen fra de to andre udskæringer i serien: hvor inderfileten og sandwichskiverne ligger som hele stykker, er strimlerne skåret i mindre, aflange stykker, hvilket gør dem velegnede til at strø over en salat eller lægge i en wrap, ud over den klassiske brug som pålæg på rugbrød. 150 gram er et format til få dages forbrug i en almindelig husstand.