Smøreost 8/8

Smøreost fra Président er en blød, cremet ost med en fedtholdig og fyldig smag, der gør den nem at smøre direkte på brødet. Den er lavet af rekonstitueret skummetmælk, ost, smør og valle, tilsat smeltesalte og fortykningsmidler, som giver den den jævne, smidige konsistens.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 240 kcal, 20 g fedt – heraf 14 g mættet fedt – 7 g kulhydrater, hvoraf al sukker, 9 g protein og 1,8 g salt. Det gør den til et mættende pålæg med et højt proteinindhold.

I det danske køkken bruges smøreost typisk på rugbrød eller franskbrød, måske med et stykke frugt eller grønt ovenpå. Den kan også røres i varme saucer eller bruges som fyld i bagværk, men den er først og fremmest et praktisk pålæg.

Opbevar den køligt, gerne i køleskabet efter åbning, og sørg for at lukke emballagen tæt, så osten ikke tørrer ud. Den lille 140 g-bakke er velegnet til husstande, hvor der ikke skal gå for længe mellem brugene.