Annonce
Rema 1000 · Pålæg & ost · Rema 1000
Schwarzwälder skinke
Størrelse: 100 g
Annonce
Schwarzwälder skinke koster 15,13 kr. (151,30 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
133 g skinke af gris, salt, dextrose, krydderier (koriander, peber, enebær), konserveringsmidler (E 250, E 252 syntetisk).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.014 kJ / 243 kcal |
| Fedt | 15 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,5 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| heraf sukkerarter | — |
| Kostfibre | — |
| Protein | 26 g |
| Salt | 5,5 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Schwarzwälder Skinke er en tysk inspireret skinke, røget og krydret, klar til at spise direkte fra pakken. Den er lavet af 133 g gris per 100 g færdigvare, hvilket betyder, at kødet er let tørret under modningen. Ud over salt indeholder den dextrose og krydderier som koriander, peber og enebær, samt konserveringsmidlerne E 250 og E 252.
Næringsindholdet per 100 g viser 243 kcal, 15 g fedt — heraf 5,5 g mættet — 1 g kulhydrat, 26 g protein og 5,5 g salt. Det høje proteinindhold og den faste konsistens gør den velegnet til at lægge på rugbrød eller i en sandwich, og den kan også skæres i tern og bruges i varme retter eller salater.
Pakken indeholder 100 g. Opbevar den køligt, gerne i køleskabet, og hold øje med holdbarhedsdatoen. Da skinken er let tørret og saltet, kan den holde sig et stykke tid efter åbning, hvis den pakkes tæt ind igen.
Hvad er Schwarzwälder skinke egentlig?
Navnet henviser til Schwarzwald i Sydtyskland, hvor denne røgede og krydrede skinkestil oprindeligt stammer fra. Kendetegnende er den mørke, røgede overflade og krydringen med blandt andet enebær, koriander og peber — en tydeligt kraftigere smagsprofil end den lyserøde, kogte skinke, man typisk finder ved siden af på hylden.
Hvorfor nitrit og nitrat tilsættes
E 250 (natriumnitrit) og E 252 (kaliumnitrat) tjener to formål i røget, saltmodnet skinke: de giver den karakteristiske lyserøde farve, og — vigtigere — de hæmmer væksten af farlige bakterier, herunder dem bag botulisme. Det er en standard konserveringsmetode i denne kødkategori, ikke en unik tilsætning til netop dette produkt.
Saltindholdet er højt — det er typisk for stilen
5,5 gram salt pr. 100 gram er et højt tal, men det er normalt for røget og saltmodnet skinke, hvor salt både er en del af smagen og en del af konserveringen. Sammenlignet med en almindelig kogt skinke ligger Schwarzwälder-typen typisk i den høje ende af saltskalaen for pålæg.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 100 g
- Stregkode (EAN)
- 5705830606099
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 15,13 kr. |
| 2026-09-01 | 15,13 kr. |
| 2026-09-17 | 15,13 kr. |
| 2026-10-01 | 15,13 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Schwarzwälder Skinke lavet af?
Den er lavet af 133 g skinke af gris per 100 g færdigvare, tilsat salt, dextrose, krydderier (koriander, peber, enebær) og konserveringsmidlerne E 250 og E 252.
Hvor meget protein og salt er der i Schwarzwälder Skinke?
Per 100 g indeholder den 26 g protein og 5,5 g salt. Der er også 15 g fedt, heraf 5,5 g mættet fedt, og 1 g kulhydrat.
Hvordan opbevarer jeg Schwarzwälder Skinke?
Opbevar den køligt, gerne i køleskabet, og vær opmærksom på holdbarhedsdatoen. Efter åbning bør den pakkes tæt ind igen.
Hvad koster Schwarzwälder skinke hos Rema 1000?
Schwarzwälder skinke koster 15,13 kr. (151,30 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Schwarzwälder skinke på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Schwarzwälder skinke ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Schwarzwälder skinke?
Schwarzwälder skinke sælges i 100 g, svarende til 151,30 kr./kg.
Hvor kan man købe Schwarzwälder skinke?
Schwarzwälder skinke forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
113,00 kr./kg
50,23 kr./kg
124,58 kr./kg
86,64 kr./kg
107,92 kr./kg
124,58 kr./kg