Salatost tern

Salatost i tern med persille og hvidløg er en fast, smuldrende ost, der er skåret i ensartede terninger, så den er klar til brug med det samme. Den er lavet af mælk, salt, mælkekultur og mikrobiel osteløbe, og smagen er krydret med hvidløgsgranulat og tørret persille.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 253 kcal, 21 g fedt — heraf 14 g mættet — 14 g protein og 3 g salt. Det gør osten til et mættende indslag, og saltindholdet er værd at have med i regnestykket, når der saltes i resten af måltidet.

Ternene er især praktiske i salater, hvor de ikke skal skæres først, og de kan også drysses over grøntsager, i en skål sammen med oliven og tomater eller lægges på brød. Persille og hvidløg gør dem velegnede, hvor man ellers ville tilføje de smage separat.

Pakken indeholder 200 g. Opbevar den køligt — gerne i køleskabet — og hold øje med holdbarhedsdatoen på emballagen. Fordi osten allerede er i tern, er den nem at tage lidt af ad gangen og lade resten blive i pakken.