Annonce
Rema 1000 · Mel & bagning · Rema 1000
Rugmel
Størrelse: 1 kg
Kriterier fra en diætistAnnonce
Rugmel koster 7,95 kr. (7,95 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Rugmel
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.370 kJ / 327 kcal |
| Fedt | 1,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 61 g |
| heraf sukkerarter | 3,2 g |
| Kostfibre | 15 g |
| Protein | 9,4 g |
| Salt | 0 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Rugmel er formalet rug og består her udelukkende af én ingrediens: rugmel. Det giver en grov, mørk meltype med en markant smag, der adskiller sig tydeligt fra hvedemel.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 327 kcal, 61 g kulhydrater, 9,4 g protein og 15 g fiber. Saltindholdet er lavt med 0,02 g, og fedtindholdet ligger på 1,4 g, hvoraf 0,3 g er mættet fedt. Den høje fiberandel er et af de kendetegn, der gør rugmel til et populært valg i bagværk.
I det danske køkken bruges rugmel især til rugbrød og andre grove brød, hvor det giver struktur og en kraftig smag. Det kan også indgå i boller, kiks og pandekager, ofte i blanding med hvedemel, da rugmel alene giver en tungere dej. Mange bruger det desuden til at drysse på bagepladen eller i formen for at hindre, at brødet hænger fast.
Pakken indeholder 1 kg. Opbevar melen tørt og køligt, gerne i en lufttæt beholder, så den holder sig fri for fugt og holder smagen bedst muligt. Rugmel kan med fordel bruges inden for en overskuelig tid, da fuldkornsprodukter med tiden kan blive harske.
Den laveste kilopris i dette udtræk
7,95 kr. pr. kilo er markant under de fleste andre varer i dette udtræk — til sammenligning koster kartoffelmel i samme kategori 15,90 kr. pr. kilo. Prisniveauet er typisk for en ubehandlet basisvare i stor pakning: rugmel er malet korn og intet andet, uden den forarbejdning eller de småpakninger, der driver kiloprisen op på mange andre kolonialvarer.
Tre mærker på samme pose
Nøglehulsmærket, Fuldkorn og Dansk optræder alle på denne vare — en kombination, der afspejler, at rugmel er malet af hele rugkerner fra dansk landbrug, uden sortering af kim eller kli. Det høje fiberindhold, 15 gram pr. 100 gram, er en direkte konsekvens af, at hele kornet er med.
Rugmel i dansk bagning
Grundlaget for rugbrød, bagt på en surdej, der hæver langsomt over timer eller dage og giver brødet sin karakteristiske, tætte krumme og syrlige smag. Rugmel bruges også blandet med hvedemel i pandekager og boller, samt som næring til en surdejsstarter, hvor melets naturlige gærkulturer trives godt.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 1 kg
- Stregkode (EAN)
- 5705830011039
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-23 | 7,95 kr. |
| 2026-09-08 | 7,95 kr. |
| 2026-09-23 | 7,95 kr. |
| 2026-10-08 | 7,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad kan jeg bruge rugmel til?
Rugmel bruges typisk til rugbrød og andre grove brød, men kan også indgå i boller, kiks og pandekager, ofte blandet med hvedemel.
Hvor meget fiber er der i rugmel?
Der er 15 g fiber pr. 100 g ifølge næringsindholdet.
Hvordan opbevarer jeg rugmel bedst?
Opbevar melen tørt og køligt, gerne i en lufttæt beholder, så den ikke optager fugt.
Hvad koster Rugmel hos Rema 1000?
Rugmel koster 7,95 kr. (7,95 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Rugmel på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Rugmel ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Rugmel?
Rugmel sælges i 1 kg, svarende til 7,95 kr./kg.
Hvor kan man købe Rugmel?
Rugmel forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
211,86 kr./kg
30,00 kr./kg
115,00 kr./kg
77,08 kr./kg
34,88 kr./kg
