Roastbeef

Pakken på 70 gram er lige nu på tilbud til 15,00 kr. hos Rema 1000 — normalprisen er 20,95 kr. — hvilket giver en tilbudspris på 214,29 kr. pr. kilo. Roastbeef er den dyreste af de tre Mesterpålæg-varer, der er på tilbud til 15 kr. i denne udtræk: Røget mørbrad til 15 kr. for 80 gram (187,50 kr. pr. kilo) og Sennepsmarineret skinke til 15 kr. for 90 gram (166,67 kr. pr. kilo) koster samme styksum, men vejer mere — og lander dermed på en lavere kilopris. De tre kampagnevarer illustrerer, hvordan en fælles tilbudspris på 15 kr. kan dække over meget forskellige kilopriser, alt efter hvor meget pålæg der faktisk er i pakken.

Roastbeeffen bærer Nøglehulsmærket, Fødevarestyrelsens mærke for de ernæringsmæssigt bedre valg inden for en varegruppe — her hjulpet på vej af et lavt fedtindhold på 4,6 gram pr. 100 gram og et proteinindhold på 24 gram. Varen er desuden mærket Dansk.

Ingredienslisten viser oksekød af inderlår som base tilsat 2 % salt, antioxidanterne kaliumlactat (E 326) og natriumascorbat (E 301), dextrose, rapsolie, konserveringsmidlerne E 262 og E 250 — sidstnævnte er standard i saltet, tilberedt oksekød og medvirker til farve og holdbarhed — peber, konsistensmidlet E 407 samt bygmaltekstrakt og løgpulver for smag. Salt fylder 2,2 gram pr. 100 gram i det færdige produkt, hvilket er værd at have med, hvis husstanden holder øje med saltindtaget.

Roastbeef som pålægstype er den magre, skiveskårne udgave af oksesteg og bruges typisk koldt på rugbrød med remoulade, ristede løg eller peberrod snarere end varmt. De 70 gram i denne pakke svarer til nok til nogle få håndfulde madpakker, og som med alt kølet pålæg gælder det om at holde pakken lukket og tilbage på køl mellem hver gang, den åbnes.

Tilbudsprisen på 15 kr. gælder lige nu og er ikke nødvendigvis den pris, pakken koster i næste uge — normalprisen på 20,95 kr. er den, Rema 1000 selv oplyser som varens sædvanlige hyldepris, og det er prishistorikken her på siden, der viser, om 214,29 kr. pr. kilo er lavt eller højt i forhold til, hvad pakken plejer at koste.

Labelet Avisvare, som roastbeeffen bærer sammen med Nøglehullet og Dansk-mærket, er Remas eget begreb for varer, der er annonceret i kædens trykte eller digitale tilbudsavis. Det er et markedsføringsbegreb, ikke et ernæringsmærke som Nøglehullet — alle tre Mesterpålæg-tilbud i denne udtræk bærer det, fordi de netop er en del af den aktuelle tilbudskampagne.