Annonce
Størrelse: 900 g
Annonce
Ribbenssteg 900-1200g koster 79,00 kr. (87,78 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Ribbensteg skåret af bryst af gris, ridset med svær, uden ben.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.308 kJ / 316 kcal |
| Fedt | 28 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 9 g |
| Kulhydrat | — |
| heraf sukkerarter | — |
| Kostfibre | — |
| Protein | 16 g |
| Salt | 0,2 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Ribbensteg af frilandsgris, skåret af brystet og ridset i sværen, men uden ben. Det er den klassiske danske steg, hvor sværen bliver sprød i ovnen, mens kødet under den forbliver saftigt.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 316 kcal og 28 g fedt, heraf 9 g mættet fedt, samt 16 g protein og 0,15 g salt. Det er altså en fedtrig udskæring, hvilket netop er med til at give den karakteristiske smag og saftighed.
Ribbensteg hører til blandt de mest traditionsrige retter i det danske køkken og serveres typisk med rødkål, brunede kartofler og sky. Den kan også skæres i skiver og bruges på rugbrød eller i en varm ret dagen efter.
Vægten ligger mellem 900 og 1200 g, så størrelsen varierer fra stykke til stykke. Rids sværen let igen, hvis den er gået i ét under transport, og læg stegen i en bradepande med sværen opad. Opbevar den køligt, og følg holdbarhedsangivelsen på emballagen.
Bedre dyrevelfærd 3 hjerter – hvad kræver det?
Det danske trehjertesystem for dyrevelfærd, drevet i samarbejde mellem Landbrug & Fødevarer og Dyrenes Beskyttelse, stiller stigende krav til dyrenes forhold jo flere hjerter en vare bærer. Ved 3 hjerter – den højeste klassificering – indgår blandt andet permanent adgang til udearealer, mere plads pr. gris end lovens minimumskrav og en længere diegivningsperiode end konventionel produktion. Mærket »Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse« på samme vare understøtter, at kravene er verificeret af en uafhængig dyrevelfærdsorganisation.
Sådan får du sværen sprød
Den klassiske danske metode til flæskesteg med svær er en langsom stegning ved lav varme, så kødet bliver mørt igennem, efterfulgt af en kort periode ved høj varme eller under grillelementet, hvor sværen bobler op og bliver sprød. Ridsningen, stegen allerede har fået fra slagteriet, gør det lettere for varmen at trænge ind i sværen og for saltet at trænge ned mellem striberne, hvis man salter før stegning.
Ribbensteg vs. nakkefilet: kiloprisforskellen
87,78 kr. pr. kilo for ribbensteg mod 80,91 kr. pr. kilo for nakkefilet – begge fra Frilandsgris, i samme netbutik, samme dag. Forskellen på knap 7 kr. pr. kilo hænger sammen med, at ribbensteg med ridset svær kræver en mere present tilskæring end en filet, samt at fedtlaget under sværen tilfører ekstra vægt og værdi til udskæringen.
Detaljer om varen
- Mærke
- Frilandsgris
- Størrelse
- 900 g
- Stregkode (EAN)
- 5708427020438
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 79,00 kr. |
| 2026-09-01 | 79,00 kr. |
| 2026-09-17 | 79,00 kr. |
| 2026-10-01 | 79,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Er ribbenstegen med eller uden ben?
Den er uden ben og skåret af brystet på grisen, ridset i sværen.
Hvor meget vejer stegen?
Vægten varierer mellem 900 og 1200 g fra stykke til stykke.
Hvordan opbevarer jeg ribbenstegen?
Den skal opbevares køligt, og du bør følge holdbarhedsangivelsen på emballagen.
Hvad koster Ribbenssteg 900-1200g hos Rema 1000?
Ribbenssteg 900-1200g koster 79,00 kr. (87,78 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Ribbenssteg 900-1200g på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Ribbenssteg 900-1200g ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Ribbenssteg 900-1200g?
Ribbenssteg 900-1200g sælges i 900 g, svarende til 87,78 kr./kg.
Hvor kan man købe Ribbenssteg 900-1200g?
Ribbenssteg 900-1200g forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
109,83 kr./kg
109,83 kr./kg
80,56 kr./kg
80,56 kr./kg
109,83 kr./kg
149,83 kr./kg