Solbær

Literen koster 9,00 kr. hos Rema 1000, og fordi saften sælges i literflasker, er det samtidig literprisen. Oveni kommer 3 kr. i pant, som man får retur ved aflevering i pantautomaten — en del af den danske pantordning, ikke en del af selve vareprisen. Det er en solbærsaft under Remas eget mærke, uden tilsat sukker.

Indholdet er 89 % vand og 8 % solbærsaft fra koncentrat, tilsat det surhedsregulerende middel E 330 (citronsyre), solbæraroma, sødestofferne E 951 og E 950 i stedet for sukker, konserveringsmidlerne E 202 og E 211 samt farvestoffet E 163 — en gruppe naturlige plantefarvestoffer, der her giver saften dens karakteristiske mørkerøde-lilla farve. Labels bekræfter REMA1000 og Ikke tilsat sukker — sødmen kommer altså fra sødestoffer, ikke fra druesukker eller frugtsukker.

Solbær er en dansk og nordisk bærtype, kendt for sin kraftige, syrlige smag og mørke farve, og solbærsaft har været en fast del af det danske køkken i generationer — traditionelt fortyndet med vand og drukket som læskedrik, både varm og kold. Denne udgave er en discountversion af den traditionelle saft, koncentreret og tænkt til hverdagsbrug, hvor literflasken rækker langt, fordi den skal fortyndes efter smag.

Næringsindholdet pr. 100 ml: 48 kJ / 12 kcal, under 0,5 g fedt, under 0,5 g kulhydrat (heraf under 0,5 g sukkerarter), under 0,5 g kostfibre, under 0,5 g protein og 0,02 g salt. Det lave kalorietal skyldes fraværet af tilsat sukker — sødmen kommer fra sødestofferne, hvilket gør saften markant mindre kalorietung end en traditionel, sukret solbærsaft ville være.

I samme sortiment og samme eget mærke-serie findes Remas hyldeblomstsaft til 8,50 kr. for literen — 0,50 kr. billigere end solbærsaften, begge i identisk literformat og med samme pant på 3 kr. Efter åbning bør flasken stå køligt og bruges inden for rimelig tid, som det gælder for koncentrerede saftvarer generelt. Prisen på 9,00 kr. er den almindelige hyldepris i skrivende stund, uden kampagne — og det er den, prishistorikken her på siden følger over tid.