Annonce
Rema 1000 · Grøntsags- & frugtkonserves · Rema 1000
Hvide asparges
Størrelse: 205 g
Annonce
Hvide asparges koster 22,25 kr. (108,54 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
62 % blancherede hvide asparges, 37 % vand, salt, surhedsregulerende middel (E 330).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 48 kJ / 11 kcal |
| Fedt | — |
| heraf mættede fedtsyrer | — |
| Kulhydrat | 1,3 g |
| heraf sukkerarter | 1,3 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 1,3 g |
| Salt | 0,9 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Hvide asparges på glas er en klassiker i det danske køkken, ikke mindst til forårets og sommerens kolde borde. Her er der 62 % blancherede hvide asparges i en lage af vand, salt og surhedsregulerende middel (E 330), hvilket giver en fast bid og en let syrlig smag, der passer fint til det meste.
Næringsindholdet ligger på 11 kcal pr. 100 g, med 1,3 g kulhydrater — heraf 1,3 g sukker — og 1,3 g protein. Saltindholdet er 0,92 g pr. 100 g, så det er værd at smage lagen af, inden du krydrer retten yderligere.
Aspargesene er klar til brug, når glasset er åbnet. De kan lægges direkte på et fad, vendes i en vinaigrette eller bruges i en klassisk aspargessalat med rejer og mayonnaise. De kan også komme i en tærte, en suppe eller en varm ret, hvor de blot skal varmes forsigtigt igennem, så de ikke bliver bløde.
Et glas på 205 g rækker til et par portioner som tilbehør eller til en salat til flere. Opbevar glasset køligt og tørt, inden det åbnes. Når det er åbnet, skal aspargesene dækkes af lagen og opbevares på køl, hvor de holder sig bedst et par dage.
Hvorfor er asparges hvide og ikke grønne?
Hvide og grønne asparges er samme plante — forskellen ligger i dyrkningen. Hvide asparges dækkes med jord eller sort plastik under væksten, så sollys aldrig når stænglerne, og de aldrig danner klorofyl. Grønne asparges vokser derimod frit i lyset og bliver grønne, netop fordi klorofylet dannes. Det giver også en smagsmæssig forskel: hvide asparges er mildere og lidt sødere, grønne mere jordagtige og bitre i smagen.
Fra dåse til bord — sådan bruges de
Blancherede asparges fra dåse er allerede møre og skal kun varmes forsigtigt igennem, hverken koges eller steges hårdt. Det klassiske danske brug er med hollandaisesovs, skinke og kogte æg, gerne i en tartelet, men de fungerer lige så godt i en simpel salat eller som tilbehør til fisk. Lagevæsken kan bruges som smagsgiver i en sauce, hvis man vil have mest muligt ud af dåsen.
Sæson og oprindelse
Den danske asparges-sæson er kort, traditionelt fra midt i maj til Sankt Hans i slutningen af juni. Uden for den periode kommer friske og konserverede hvide asparges typisk fra lande med større og længere sæson, hvor Tyskland er en af de store producenter i Europa. Dåsevarianten gør det muligt at spise asparges hele året, uafhængigt af den korte danske høst.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 205 g
- Stregkode (EAN)
- 5705830009197
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 22,25 kr. |
| 2026-09-01 | 22,25 kr. |
| 2026-09-17 | 22,25 kr. |
| 2026-10-01 | 22,25 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan bruger jeg hvide asparges fra glas?
De er klar til brug og kan lægges på et fad, vendes i vinaigrette eller bruges i aspargessalat, tærte og suppe. Ved varme retter skal de blot varmes forsigtigt igennem.
Hvor længe holder hvide asparges på glas efter åbning?
Opbevar glasset køligt og tørt, inden det åbnes. Efter åbning skal aspargesene dækkes af lagen og opbevares på køl, hvor de holder sig bedst et par dage.
Hvor meget salt er der i hvide asparges fra glas?
Der er 0,92 g salt pr. 100 g, så smag lagen af, inden du krydrer retten yderligere.
Hvad koster Hvide asparges hos Rema 1000?
Hvide asparges koster 22,25 kr. (108,54 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Hvide asparges på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Hvide asparges ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Hvide asparges?
Hvide asparges sælges i 205 g, svarende til 108,54 kr./kg.
Hvor kan man købe Hvide asparges?
Hvide asparges forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
32,75 kr./kg
121,52 kr./kg
49,89 kr./kg
61,38 kr./kg
61,38 kr./kg
18,75 kr./l