Annonce
Rema 1000 · Mælk, æg & smør · Rema 1000
Fraiche 9%
Størrelse: 500 g
Annonce
Fraiche 9% koster 17,95 kr. (35,90 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
FLØDE 9% fedt, MÆLKESYREKULTUR
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 457 kJ / 110 kcal |
| Fedt | 9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,7 g |
| Kulhydrat | 3,4 g |
| heraf sukkerarter | 3,4 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 3,2 g |
| Salt | 0,1 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Fraiche 9% er en syrnet flødeprodukt med en fedtprocent på 9, fremstillet af fløde og mælkesyrekultur. Den har en let syrlig smag og en cremet konsistens, der ligger mellem tykmælk og creme fraiche.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 110 kcal, 9 g fedt heraf 5,7 g mættet fedt, 3,4 g kulhydrater, hvoraf 3,4 g sukker, 3,2 g protein og 0,1 g salt. Nutri-Score er B.
I det danske køkken bruges fraiche 9% typisk som et lettere alternativ til creme fraiche i dressinger, dips og supper, hvor man ønsker en cremet tekstur uden den højeste fedtprocent. Den kan også bruges i bagværk, i saucer eller som topping på fx kartofler og grøntsager.
Pakken indeholder 500 g. Opbevares køligt, typisk i køleskab ved højst 5 °C, og bør bruges inden for den angivne holdbarhedsdato. Efter åbning anbefales det at bruge produktet inden for få dage.
Ingredienslisten er kort: fløde og mælkesyrekultur. Det gør varen enkel at forholde sig til, hvis man gerne vil kende indholdet i sin madlavning.
Kiloprisen mod Remas piskefløde
35,90 kr. pr. kilo for fraichen mod 29,90 kr. pr. liter for piskefløden i samme udtræk af mejerisortimentet — fraichen er dyrere trods den langt lavere fedtprocent (9 % mod 36 %). Det illustrerer, at forarbejdningsgraden (syrning til fraiche) vejer mindst lige så tungt i prisen som selve fedtindholdet.
Hvad mælkesyrekulturen gør ved fløden
Bakteriekulturen fermenterer en del af flødens laktose til mælkesyre, hvilket giver den syrlige smag og tykkere konsistens. Det er samme grundprincip som ved yoghurt og skyr, blot med en anden fedtprocent og bakteriestamme, der giver en mildere, mere flødeagtig karakter.
Bruges bedst uden kraftig kogning
Med kun 9 % fedt tåler denne fraiche ikke lige så høj varme som en fuldfed creme fraiche uden at skille. Tilsæt den derfor mod slutningen af tilberedningen i varme retter, mens den er lige så anvendelig som topping og i kolde dressinger.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 500 g
- Stregkode (EAN)
- 5705830610102
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 17,95 kr. |
| 2026-08-31 | 17,95 kr. |
| 2026-09-17 | 17,95 kr. |
| 2026-10-01 | 17,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på fraiche 9% og creme fraiche?
Fraiche 9% har en fedtprocent på 9, mens creme fraiche typisk har en højere fedtprocent. Begge er syrnede flødeprodukter med mælkesyrekultur, men fraiche 9% giver en lettere version med samme cremede konsistens.
Hvordan opbevares fraiche 9%?
Produktet opbevares køligt i køleskab, typisk ved højst 5 °C, og bør bruges inden for den angivne holdbarhedsdato. Efter åbning anbefales det at bruge det inden for få dage.
Hvad indeholder Rema 1000 Fraiche 9%?
Ingredienserne er fløde med 9% fedt og mælkesyrekultur. Pr. 100 g indeholder den 110 kcal, 9 g fedt, 3,4 g kulhydrater, 3,2 g protein og 0,1 g salt.
Hvad koster Fraiche 9% hos Rema 1000?
Fraiche 9% koster 17,95 kr. (35,90 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Fraiche 9% på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Fraiche 9% ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Fraiche 9%?
Fraiche 9% sælges i 500 g, svarende til 35,90 kr./kg.
Hvor kan man købe Fraiche 9%?
Fraiche 9% forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
76,89 kr./kg
79,74 kr./kg
44,67 kr./kg
44,67 kr./kg
40,22 kr./kg
55,28 kr./kg