Regnbuebælter

Posen på 90 gram koster 10,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 111,11 kr. pr. kilo. Det er kædens eget mærke, en sur variant af de klassiske regnbuebælter i vingummi-kategorien.

Ifølge varedeklarationen består slikket af 34 % sukker, 30 % glukose-fruktosesirup, 26 % hvedemel, 4 % syrer (E296 og E330), samt dextrose, kokosfedt, æblejuice fra koncentrat, fugtighedsbevarende middel (E420), tutti frutti-aroma, emulgator (E471, vegetabilsk) og en række farvegivende koncentrater af gulerod, hibiscus og lilla gulerod, suppleret med farvestofferne E100, E161b og E141. Det er værd at bemærke, at hvedemel udgør en fjerdedel af opskriften — hvedemel er ikke en typisk vingummi-ingrediens, men bruges her som en del af strukturen i bæltet.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.523 kJ/359 kcal, 1,8 gram fedt (heraf 1,4 gram mættede fedtsyrer), 80 gram kulhydrat (heraf 55 gram sukkerarter), 0,6 gram kostfibre, 2,5 gram protein og under 0,01 gram salt. Med 80 gram kulhydrat pr. 100 gram er det en typisk kulhydrattung slikvare, hvor sukker og sirup udgør hovedparten af vægten.

Det er glutenholdigt slik, i modsætning til mange andre vingummiprodukter, netop fordi hvedemel indgår i opskriften — en detalje, der er værd at kende for glutenintolerante. Farvestofferne er en blanding af syntetiske og naturlige kilder som gulerods- og hibiscuskoncentrat, hvilket er almindeligt i farverigt slik som regnbuebælter.

Slikket sælges i pose og hører hjemme i den danske lørdagsslik-tradition, hvor forskellige typer vingummi ofte blandes i en større portion. Opbevares tørt og ved stuetemperatur; posen lukkes godt til mellem hver gang, for at slikket ikke bliver hårdt. Prisen på 10,00 kr. er den almindelige hyldepris i dette udtræk uden registreret kampagne.

Spises hele posen på 90 gram, svarer det ifølge næringsdeklarationen til omkring 1.371 kJ / 323 kcal og 49,5 gram sukkerarter i alt — regnet ud fra tallene pr. 100 gram og posens vægt, et tal der ikke fremgår direkte af emballagen.

Den sure smag på bælterne kommer fra syrerne E296 (æblesyre) og E330 (citronsyre) i en overfladebelægning, en metode der er almindelig i sur-vingummi generelt. Bæltets aflange form gør det til en oplagt del af en blandet slikpose sammen med andre figurer og former.