Protein caffe latte

Flasken på 330 ml koster 19,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 60,45 kr. pr. liter. Til sammenligning koster Parmalats Latte Macchiato i 200 ml-flasken 34,75 kr. pr. liter i samme netbutik samme dag — næsten det halve pr. liter. Prisforskellen hænger sammen med, at Starbucks-drikken er en proteinvariant tilsat ekstra mælkeproteinpulver, mens Parmalats version er den mere klassiske, enklere kaffe-mælkedrik.

Ingredienslisten viser 75 % mælk med 1,3 % fedt, Starbucks' egen Arabica-kaffe (vand og kaffeekstrakt, 20,9 %), mælkeproteinpulver (3,8 %), stabilisatorerne gellangummi og carrageenan, surhedsregulerende natriumcitrat og kaliumcarbonat samt sødestoffet acesulfamkalium. Det er altså en drik bygget op om en højere kaffeandel end mange andre færdigblandede kaffedrikke, kombineret med tilsat mælkeprotein — deraf navnet "protein" i produktnavnet.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 214 kJ/51 kcal, 1,1 gram fedt heraf 0,7 gram mættet, 4,1 gram kulhydrat heraf 3,8 gram sukker og 6,1 gram protein. Proteinindholdet på 6,1 gram pr. 100 ml er markant højere end i en almindelig mælkebaseret kaffedrik, hvilket gør den til en drik, der ofte positioneres som en mellemmåltidserstatning eller en drik efter træning snarere end blot en sødet kaffevariant. Sukkerindholdet er til gengæld lavere end i mange sammenlignelige produkter, blandt andet fordi acesulfamkalium bidrager til sødmen i stedet for udelukkende sukker.

Flasken er ikke tilgængelig i alle butikker ifølge sortimentsdata, hvilket er værd at vide, hvis man planlægger et bestemt indkøb — tjek varebeholdningen i den konkrete butik eller netbutikken, før du regner med den. Drikken opbevares på køl og bør drikkes inden udløbsdatoen, da mælkebaserede produkter er følsomme over for varme. Med både kaffe og mælkeprotein i samme drik fungerer den som et hurtigt alternativ til en kop kaffe med mælk plus en proteinkilde i én og samme flaske, uden at man selv skal blande noget.