Annonce
Rema 1000 · Mel & bagning · Cucina
Pizzamel tipo 00
Størrelse: 1 kg
Annonce
Pizzamel tipo 00 koster 9,95 kr. (9,95 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 6. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Fint formalet HVEDEMEL. Kan indeholde spor af soja og sennep.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.415 kJ / 334 kcal |
| Fedt | 1,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 68 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 3,9 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,3 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Pizzamel Tipo 00 er en fint formalet hvedemel, som er særligt velegnet til pizzadej. Den fine formaling giver en dej, der er nem at arbejde med og kan rulles tyndt ud uden at revne.
Melet indeholder 11 g protein pr. 100 g og 68 g kulhydrater, hvilket bidrager til dejens struktur og elasticitet. Fibre er der 3,9 g pr. 100 g, og saltindholdet er lavt med 0,295 g pr. 100 g. Næringsindholdet giver et Nutri-Score A.
I det danske køkken er Tipo 00 et oplagt valg, når der skal bages pizza, og det kan også bruges til frisk pasta eller andet bagværk, hvor en fin og smidig dej ønskes. Den fine konsistens gør melet let at blande med vand og gær.
Pakken indeholder 1 kg mel. Ingredienslisten nævner kun fint formalet hvedemel, men der kan være spor af soja og sennep.
Kiloprisen mod Cucinas semolinamel
Pizzamelet er knap halvt så dyrt pr. kilo, og forskellen forklares af råvaren: tipo 00 males af blød hvede og formales meget fint, semolina af den hårdere, dyrere durumhvede.
Vælger man mel efter opskrift snarere end pris, giver det mening: skal dejen strækkes tyndt og bages sprødt, er tipo 00 værktøjet; skal dejen have bid og struktur, er semolina det.
Hvad "tipo 00" betyder
Tipo 00 er den italienske gradering for finhed og askeindhold i hvedemel, hvor 00 er den fineste kategori — kli og kim er stort set fjernet. Det giver et mel med lav proteinstruktur til gluten, der stadig udvikler en elastisk, strækbar dej, når det æltes.
Varedeklarationen viser kun "fint formalet hvedemel", med den sædvanlige sporallergen-oplysning om soja og sennep. Der er ingen tilsætningsstoffer på listen — det er et rent mel uden yderligere ingredienser.
Sådan bruges og opbevares melet
Til pizza æltes tipo 00 typisk med vand, gær eller surdej, salt og lidt olivenolie til en smidig dej, der hæver langsomt og strækkes i hånden, inden den bages ved høj varme. Melet egner sig også til focaccia og andet let, italiensk-inspireret brød.
Efter åbning forlænger en tætsluttet beholder friskheden markant sammenlignet med en rullet-sammen pose.
Detaljer om varen
- Mærke
- Cucina
- Størrelse
- 1 kg
- Stregkode (EAN)
- 5710326006895
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-23 | 9,95 kr. |
| 2026-09-07 | 9,95 kr. |
| 2026-09-22 | 9,95 kr. |
| 2026-10-06 | 9,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad kan man bruge Tipo 00 mel til?
Det bruges typisk til pizzadej, men kan også anvendes til frisk pasta og andet bagværk, hvor en fin og smidig dej ønskes.
Hvor meget protein indeholder melet?
Der er 11 g protein pr. 100 g.
Hvad koster Pizzamel tipo 00 hos Rema 1000?
Pizzamel tipo 00 koster 9,95 kr. (9,95 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 6. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Pizzamel tipo 00 på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Pizzamel tipo 00 ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Pizzamel tipo 00?
Pizzamel tipo 00 sælges i 1 kg, svarende til 9,95 kr./kg.
Hvor kan man købe Pizzamel tipo 00?
Pizzamel tipo 00 forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
211,86 kr./kg
30,00 kr./kg
115,00 kr./kg
77,08 kr./kg
34,88 kr./kg
