Weekend slik

Posen på 123 gram koster 25,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 203,25 kr. pr. kilo. Det er en mixpose slik fra mærket Nørregade, tænkt til den danske weekendslik-tradition, hvor slikposen typisk hentes én gang om ugen frem for at være en daglig vare.

Ingredienslisten er lang, som det er typisk for en blandet slikpose: glukosesirup, sukker, glukose-fruktosesirup, gelatine, konsistensmidlet E 420(ii), dextrose, vand, kakaosmør, skummetmælkspulver, kakaomasse, kondenseret mælk, kakaopulver og en række farvestoffer, herunder E 100, E 120, E 150c, E 160 og spirulina — sidstnævnte en naturlig blå-grøn algefarve, som flere producenter er gået over til i stedet for syntetiske farvestoffer. Posen indeholder mælkechokolade med mindst 25 % kakaotørstof og mindst 14 % mælkeindhold, samt vegetabilske olier fra både palme og shea. Deklarationen advarer desuden om mulige spor af hvede, byg, æg, jordnødder, mandler, pistacienødder, hasselnødder og valnødder — relevant for allergikere, selvom det ikke er tilsatte ingredienser, men risiko for krydskontaminering i produktionen.

Mixposer af denne type samler typisk flere sliktyper i én pose — bolsjer, skumfiduser, chokolade og lakrids i forskellige kombinationer — hvilket gør dem populære til netop den ugentlige slikpose, en fast tradition i mange danske hjem, hvor fredag eller lørdag er den dag, børn (og voksne) må vælge fra slikhylden.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1.570 kJ / 374 kcal, 3,9 g fedt (heraf 1,4 g mættede fedtsyrer), 80 g kulhydrat (heraf 54 g sukkerarter), under 0,5 g kostfibre, 2,8 g protein og 0,12 g salt. Med 54 gram sukker pr. 100 gram er det en vare, der som al slik bør spises i begrænset mængde og indgå i den samlede kost som en undtagelse snarere end en fast bestanddel.

En åbnet pose bør lukkes tæt og opbevares tørt og køligt, så de forskellige sliktyper ikke klæber sammen eller mister konsistens — chokoladestykker kan desuden få en hvid overflade (fedtudslag) ved for varm opbevaring, uden at det gør slikket uspiseligt. Prisen på 25,00 kr. er den almindelige hyldepris i skrivende stund. Kiloprisen på 203,25 kr. er høj sammenlignet med mange andre fødevarekategorier, hvilket er typisk for slik i mindre poser — det er formatet, ikke nødvendigvis mærket, der driver kiloprisen op.