Multifrugt

Flasken på 1,5 liter koster 13,88 kr. hos Rema 1000, svarende til 9,25 kr. pr. liter. Det er en billig hverdagsdrik i storformat, og prisen pr. liter afspejler netop det: en nektar, ikke en ren juice, beregnet til at fylde glasset ved morgenbordet uden at koste ret meget pr. portion.

Forskellen på juice og nektar er værd at kende, når man læser etiketten. En juice skal per EU-regler bestå af 100 procent frugtsaft eller -puré, mens en nektar må tilsættes vand og sukker, så længe frugtindholdet holder sig over en fastsat minimumsgrænse. Her består indholdet af vand, æblejuice fra koncentrat (30 procent), citronjuice fra koncentrat (6 procent), sukker, ananasjuice fra koncentrat (4 procent), appelsinjuice fra koncentrat (4 procent), abrikospuré (2 procent), mangopuré fra koncentrat (2 procent), bananpuré (1 procent), guavapuré (0,5 procent) og passionsfrugtjuice fra koncentrat (0,5 procent). Æble og citron udgør altså langt størstedelen af de faktiske frugtandele, mens de mere eksotiske frugter — mango, guava, passionsfrugt — primært bidrager til smag og navn snarere end mængde.

Produktet er pasteuriseret, hvilket er standard for holdbar juice og nektar på flaske og ikke et særligt kvalitetstræk i sig selv, men en forudsætning for, at flasken kan stå uåbnet ved stuetemperatur, indtil den tages i brug.

Næringsindholdet pr. 100 milliliter: 192 kJ/46 kcal, under 0,5 gram fedt, 11 gram kulhydrat, heraf 10 gram sukkerarter, og under 0,5 gram protein. De 10 gram sukker pr. 100 milliliter stammer både fra det tilsatte sukker og fra frugternes egne sukkerarter — nektaren skelner ikke mellem de to i varedeklarationen, og indholdet ligger på niveau med almindelig sodavand målt på sukker alene, selv om smagsprofilen naturligvis er en helt anden.

En flaske på 1,5 liter svarer til omkring ti glas af 150 milliliter, hvilket gør prisen pr. glas til under halvanden krone — en af de billigste drikke i køleskabet regnet pr. portion. Fordi nektaren er tilsat sukker ud over frugternes egen sødme, adskiller den sig fra en presset frugtjuice, hvor sødmen udelukkende kommer fra frugten selv; det gør ikke nødvendigvis nektaren sødere at smage på, men sammensætningen bag sødmen er en anden.

Som hverdagsdrik passer flasken godt til morgenmaden, hvor den kan erstatte en dyrere presset juice uden at koste ekstra i indkøbskurven, og til madkasser, hvor et lille glas nektar er en almindelig del af frokosten i mange danske hjem. Prisen på 13,88 kr. er den registrerede normalpris uden kampagne på opgørelsestidspunktet, og med 9,25 kr. pr. liter er dette en af de billigere drikkevarer pr. liter i sortimentet, sammenlignet med for eksempel mælkebaserede drikke i samme afdeling.

I hverdagen fungerer flasken bedst som en billig tørstslukker til morgenmaden eller madpakken, hvor prisen pr. liter vejer tungere end den præcise frugtandel. Vil man have et produkt med en garanteret 100 procent frugtandel, skal man kigge efter varer mærket "juice" snarere end "nektar" på hylden ved siden af. Opbevar flasken køligt efter åbning, og ryst den let inden brug, da frugtpuréerne kan bundfælde sig i bunden over tid.