Ananas juice

Flasken på 1 liter koster 26,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 26,95 kr. pr. liter — prisen og literprisen er identiske, fordi flasken netop rummer én liter. Det er kædens eget mærke af ananasjuice.

Ingredienslisten er så kort, som en juice kan være: ananasjuice. Der er ikke oplyst nogen yderligere ingredienser som tilsat sukker, vand eller koncentrat-angivelse i deklarationen, hvilket typisk betyder, at det er ren, presset frugtjuice, ikke en nektar eller læskedrik tilsat vand og sukker — men den præcise fremstillingsmetode (om det er direkte presset saft eller genopblandet fra koncentrat) fremgår ikke af de tilgængelige data, og bør ses på etiketten, hvis det er afgørende for ens valg.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 211 kJ/50 kcal, under 0,5 gram fedt, under 0,1 gram mættede fedtsyrer, 12 gram kulhydrat (heraf 11 gram sukkerarter), under 0,5 gram kostfibre, under 0,5 gram protein og under 0,01 gram salt. De 11 gram sukkerarter ud af 12 gram kulhydrat i alt stammer fra frugtens egne naturlige sukkerarter, primært fruktose, da ingredienslisten ikke nævner tilsat sukker — det er en oplysning om, hvor sukkeret kommer fra, ikke en påstand om, at juice generelt er et sukkerfattigt valg.

Der er en juridisk forskel på at kalde en drik "juice" og at kalde den "nektar": ifølge EU's regler for frugtsaft må en vare kun hedde juice, hvis den er lavet af 100 % frugtindhold uden tilsat vand eller sukker, mens nektar må indeholde både tilsat vand og sukker. At varen her hedder "ananas juice" og ikke "ananasnektar", er derfor i sig selv en oplysning om sammensætningen, som stemmer med den korte ingrediensliste.

I de danske kostråd tæller juice som maksimalt én portion af det anbefalede daglige indtag af frugt og grønt, uanset hvor meget man drikker — det skyldes, at juice mangler den kostfiber, hele frugt naturligt indeholder, hvilket også afspejles i næringstabellen her: under 0,5 gram kostfibre pr. 100 gram, mod flere gram i en hel ananas.

Flasken har 3,00 kr. i pant, som en del af det danske retursystem — pengene får man tilbage, når flasken afleveres i en pantautomat eller til butikken. Pant er en fast del af prisen på genbrugelige og genanvendelige emballager i Danmark og gælder langt de fleste flasker og dåser med væske, ikke kun denne juice.

Ananasjuice bruges typisk som en del af morgenmåltidet, i smoothies eller som en ingrediens i drinks og desserter, hvor den friske, syrlige-søde smag går godt til både kokos og andre tropiske frugter. Efter åbning bør flasken opbevares koldt og bruges inden for få dage, da juice uden konserveringsmiddel — hvilket der ikke er nogen af på denne ingrediensliste — hurtigt kan begynde at gære eller ændre smag, når den er åbnet.