Mintpastiller

Æsken med mintpastiller koster 12,15 kr. for 20 gram, svarende til 607,50 kr. pr. kilo — den højeste kilopris blandt varerne i denne gennemgang, hvilket udelukkende hænger sammen med det meget lille format: 20 gram er en lommestørrelse, tænkt til at blive med i tasken eller lommen, ikke en pose til deling.

Pastillerne bærer mærket Ikke tilsat sukker, og ingredienslisten bekræfter dette: 98 % af indholdet er sødestoffer — konkret E 420 (sorbitol) og E 951 (aspartam) — sammen med naturlig pebermyntearoma, naturlig mentolaroma, antiklumpningsmidlet E 470b (vegetabilsk), rapsolie, kokosolie og farvestoffet E 132 (indigotin, det blå farvestof, der ofte bruges i mintprodukter for at signalere "kold" smag visuelt).

At 98 % af pastillen er sødestof, betyder, at der reelt er meget lidt "fyld" ud over selve sødemidlet — pastillen er i praksis en koncentreret sødestofmatrix tilsat aroma og farve, hvilket er normalt for sukkerfrie pastiller af denne type. Fordi produktet indeholder aspartam, gælder EU's krav om at oplyse, at produktet indeholder en kilde til phenylalanin, relevant for personer med den arvelige stofskiftesygdom PKU (fenylketonuri), som skal begrænse indtaget strengt.

Varen bærer også Rema 1000-mærket. Sorbitol (E 420), som udgør en del af sødestofblandingen, kan i store mængder have en mild afførende effekt — en kendt egenskab ved sukkeralkoholer generelt, ikke noget særegent ved dette produkt, men værd at nævne ved stort forbrug af sukkerfrit slik.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.013 kJ/243 kcal, 0,8 gram fedt (heraf 0,8 gram mættede fedtsyrer), 98 gram kulhydrat (heraf under 0,5 gram sukkerarter), under 0,5 gram kostfibre, under 0,5 gram protein og under 0,01 gram salt. At kulhydratindholdet er 98 gram, mens sukkerarter er under 0,5 gram, illustrerer netop pointen: sødestofferne tæller med i det samlede kulhydratregnskab på etiketten, selvom de ikke er "sukker" i klassisk forstand og ikke bidrager på samme måde til blodsukkerstigning.

Mintpastiller af denne type bruges typisk til frisk ånde efter måltider eller som en lille godbid uden det kalorieindhold, almindeligt slik ville have — 243 kcal pr. 100 gram lyder af meget, men fordi hver pastil vejer ganske lidt, er kalorieindholdet pr. stk. reelt beskedent.

Sukkerfrie pastiller som denne anbefales ofte frem for almindeligt sukkerholdigt slik netop af hensyn til tandsundhed: uden sukker er der intet substrat for de bakterier i munden, der omdanner sukker til syre og angriber tandemaljen. Det gør sukkerfrie mintpastiller til et af de mere tandvenlige valg i slikhylden, selvom de naturligvis ikke erstatter almindelig tandbørstning og bør ses som et supplement, ikke en erstatning for mundhygiejne.

Opbevares æsken tørt; sukkerfrie pastiller af denne art kan blive klæbrige eller ændre konsistens ved fugt, da sødestofferne kan være hygroskopiske. Prisen på 12,15 kr. er normalprisen uden kampagne i skrivende stund. Fordi 607,50 kr. pr. kilo primært er et udtryk for det lille format, er det prisen pr. æske over tid — fulgt via prishistorikken her på siden — der giver det mest retvisende billede. Det ændrer dog ikke ved, at almindelig tandbørstning morgen og aften fortsat er den vigtigste faktor for tandsundheden, uanset hvilken type slik eller pastil man vælger ind imellem.