Margarine

Bakken på 500 gram koster 9,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 19,90 kr. pr. kilo. Det er den normale hyldepris — ingen kampagne er registreret på varen i skrivende stund.

Dette er Remas eget mærke af almindelig, fast margarine, ifølge varebeskrivelsen velegnet til både stegning og bagning. Ingredienslisten viser 67 % palmeolie, 19 % vand, 12 % rapsolie, salt, emulgatorerne E 322 (lecithin, vegetabilsk) og E 471 (mono- og diglycerider af fedtsyrer, vegetabilsk), aroma samt vitamin A. Sammensætningen minder om andre faste margariner i sortimentet, men med en anden fordeling mellem palmeolie og rapsolie.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.960 kJ/720 kcal, 80 gram fedt, heraf 36 gram mættede fedtsyrer. Kulhydrat, sukkerarter, kostfibre og protein ligger alle under 0,5 gram, mens saltindholdet er 1,7 gram pr. 100 gram — højere end de øvrige margariner i dette udtræk, hvor Ama Stege og Bage ligger på 1,0 gram og Rema 1000s Plantemargarine på 0,85 gram salt pr. 100 gram.

I dette udtræk fra Rema 1000 er dette den klart billigste af de fire margarineprodukter pr. kilo: 19,90 kr. mod 25,23 kr. for Rema 1000s egen Plantemargarine, og 25,90 kr. for både Ama Stege og Bage og Ama Rapsolie (den flydende variant). Forskellen mellem denne margarine og Plantemargarinen — begge fra Rema 1000 — er især i sammensætningen: Plantemargarinen indeholder kokosolie og har et lavere samlet fedtindhold (60 gram mod 80 gram pr. 100 gram), mens denne er en mere traditionel, fedtrig margarine.

Til hverdagsbrug er det en alsidig basismargarine til panden, i ovnen og i bagværk, hvor prisen gør den til et oplagt valg, hvis kiloprisen er det primære kriterium frem for en bestemt olie-sammensætning.

Rema 1000s egen margarine er et eksempel på, hvordan kædens egne mærkevarer generelt er prissat lavere end de tilsvarende mærkevarer fra eksterne producenter i samme kategori — en forskel på op mod 6 kr. pr. kilo til de øvrige margariner i dette udtræk, uden at ingredienslisten adskiller sig markant i sin grundopbygning.