Godt & blandet

Posen på 180 gram koster 24,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 138,61 kr. pr. kilo. Godt & Blandet er Malacos klassiske mixpose med den typisk skandinaviske blanding af søde, sure og salte/salmiak-smage i én pose — en kategori, danskerne kender som netop mixposer eller blandet slik.

Varedeklarationen viser en lang liste, som er typisk for mixslik: sukker, glukosesirup, glukose-fruktosesirup, stivelse, hvedemel, modificeret stivelse, ammoniumklorid (salmiak-saltet, der giver den skarpe smag i de sorte stykker), melasse, syre (E270), lakridsekstrakt, fugtighedsbevarende midler (sorbitoler, glycerol), vegetabilske olier (kokos, raps), aromaer, salt, farvestoffer (E153, E160c, E100, E141), koncentrat af blandt andet gulerod og solbær, overfladebehandlingsmiddel (karnaubavoks) og stabilisator (E471). Hvedemel gør posen glutenholdig, hvilket er værd at vide for de af de danske forbrugere, der skal styre uden om det.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.489 kJ/351 kcal, under 0,5 gram fedt, 86 gram kulhydrat, heraf 59 gram sukkerarter, under 0,5 gram protein og 0,16 gram salt. Det er med andre ord et produkt, hvor næsten hele energiindholdet kommer fra sukker og stivelse — helt som forventeligt for slik, og ikke et sundhedsprodukt af nogen art.

Malaco er et af de mest etablerede slikmærker i Norden, med rødder i svensk sukkervareproduktion, og mixposer af denne type — med både bløde skumfigurer, lakridsstykker og salmiak — er en fast del af den danske lørdagsgodter-tradition, hvor børn og voksne selv vælger fra en blandet pose i stedet for at få tildelt én smag.

Posens sammensætning kan variere fra pose til pose, som det også fremgår af varedeklarationen (_blandingsforholdet kan variere_) — det er normalt for mixslik, hvor de enkelte figurer produceres separat og blandes maskinelt, så det nøjagtige antal af hver figur ikke er ens fra pose til pose.

Prisen på 24,95 kr. er den almindelige hyldepris i Remas netbutik lige nu, ikke en tilbudsvare. Mixposer som denne er sammenlignet med den klassiske løsvægtsslik-disk en fastprissat løsning: kunden betaler samme kilopris uanset hvilke figurer der ender i posen, mens man ved en åben disk selv vælger forholdet mellem for eksempel skum og salmiak, men til en pris, der kan svinge fra disk til disk. Til gengæld gør den færdigpakkede pose det lettere at holde styr på allergener — hele varedeklarationen står trykt på emballagen, mens en åben slikdisk sjældent har mærkning pr. figur. For forbrugere med hvedeallergi eller cøliaki er det en praktisk fordel, at hele indholdet er dokumenteret ét sted, fremfor at skulle spørge personalet om hver enkelt figurs sammensætning.

Kiloprisen på 138,61 kr. er det tal, der gør det muligt at sammenligne posen med andre formater og mærker af mixslik, uanset hvor forskellige poserne ser ud på hylden — og prishistorikken her på siden viser, om den pris har flyttet sig for netop denne Malaco-pose hos Rema.