Mælkesnitte

Stykket på 30 gram koster 3,98 kr. hos Rema 1000, svarende til 132,67 kr. pr. kilo. Det er praktisk taget samme kilopris som Haribo Click Mix i samme udtræk, der lander på 133,11 kr. pr. kilo — to helt forskellige slikkategorier, mejerisnack og bolsjeblanding, der alligevel ender næsten identisk i pris pr. kilo. Til sammenligning koster Marabou-chokoladen 166,67 kr. pr. kilo til tilbudspris, og Rema 1000's eget eventyræg helt op til 333,33 kr. pr. kilo.

Mælkesnitten er bygget op af flere lag: sukker og palmefedt udgør hver 23 % af indholdet, tilsat sødmælk (17 %), hvedemel (7 %), æg (6 %), skummetmælkspulver (6 %) og fedtfattigt kakaopulver (5 %), som er Rainforest Alliance-certificeret. Resten er stivelse, palmekernefedt og -olie, vallepulver, emulgatorer, laktose, kokosfedt, koncentreret smør og hævemidler. Det er med andre ord en sammensat kage-/vaflesnack med et cremet mellemlag, ikke en ren chokoladebar.

Deklarationen advarer om, at snitten kan indeholde spor af en lang række nødder — havre, soja, mandler, hasselnødder, valnødder, cashewnødder, pekannødder, paranødder, pistacienødder og macadamianødder — en usædvanlig lang liste, der afspejler, at produktionen deler faciliteter med mange andre slik- og kagevarer.

Næringsindholdet pr. 100 gram er højt: 2.090 kJ/502 kcal, 33 gram fedt (heraf 21 gram mættet — en stor andel fra palmefedt og kokosfedt), 44 gram kulhydrat (heraf 35 gram sukkerarter), 2,0 gram kostfibre, 6,2 gram protein og 0,38 gram salt. Et enkelt stykke på 30 gram giver dermed omkring 151 kcal.

Formatet på 30 gram er tænkt som et enkelt mellemmåltid eller en lille godbid til madpakken, ikke som en portion, der deles.