Citron fromage

En færdigblandet citronfromage fra Dr. Oetker, der giver en luftig og cremet dessert med frisk citronsmag. Blandingen indeholder blandt andet skummetmælk, sukker, citronsaft fra koncentrat og gelatine, som er med til at give den karakteristiske konsistens. Den indeholder også modificeret stivelse og johannesbrødkernemel, der bidrager til at binde fromagen.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 155 kcal, 7,1 g fedt (heraf 7,0 g mættet), 20 g kulhydrater (heraf 18 g sukker) og 2,2 g protein. Saltindholdet er 0,06 g. Det gør den til en sød dessert, man kan nyde som den er, eller som afslutning på et måltid.

Citronfromage er en klassiker i det danske køkken, og denne blanding gør det nemt at tilberede. Den skal blot blandes efter anvisningen på pakken, og så er desserten klar efter kort tid. Den kan serveres som den er, eventuelt med friske bær eller lidt revet citronskal ovenpå.

Pakken indeholder 100 g, hvilket er tilstrækkeligt til en portion dessert. Opbevares tørt og ved stuetemperatur, indtil den skal bruges. Efter tilberedning skal fromagen opbevares i køleskabet og spises inden for et par dage.