Mælkesnitte

Den lille kage på 28 gram koster 2,19 kr. hos Rema 1000, svarende til 78,21 kr. pr. kilo. Det er et enkeltstykke, tænkt som ét bid til madpakken eller kaffepausen, og det er faktisk stykprisen på 2,19 kr., de fleste forholder sig til i køledisken — kiloprisen bliver først relevant, når man sammenligner formater eller mærker mod hinanden.

Varen er Remas eget mærke: en tynd kagebund med en let, luftig fyldning og en tynd overtrukket glasur. Ifølge varedeklarationen er 100 gram færdigvare lavet af 40 g sødmælk, 18 g sukker, 17 g palmefedt, 15 g hvedemel, 12 g æg, 8 g skummetmælkspulver, 5 g honning, 4 g kartoffelstivelse og 3 g koncentreret smør, dertil fedtfattigt kakaopulver, emulgator (E 471, vegetabilsk), mælkeproteiner, hævemidler (E 450, E 500), salt og aroma. Kakaopulveret er Rainforest Alliance-certificeret, hvilket også står i varens mærker i netbutikken. Kagen kan indeholde spor af rug, byg, havre, soja, mandler, hasselnødder, valnødder, cashewnødder, pekannødder, paranødder, pistacienødder og queenslandnødder — relevant at vide for madpakker, der skal med i en nøddefri institution.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.765 kJ/422 kcal, 24 g fedt (heraf 14 g mættede fedtsyrer), 43 g kulhydrat (heraf 29 g sukkerarter), 1,0 g kostfibre, 8,1 g protein og 0,58 g salt. Det er en sød, fedtholdig snackkage, hvor mættede fedtsyrer og sukkerarter udgør en stor del af de 422 kalorier pr. 100 gram — tallene taler for sig selv, og de er værd at kende, hvis kagen bliver en fast del af madpakken frem for en undtagelse.

Mælkesnitter af denne type sælges typisk i enkeltstykker i køledisken ved siden af yoghurt og skyr, og formatet er lavet til impulskøb frem for storindkøb: én kage, én gang. Det gør den også nem at holde styr på i budgettet, for 2,19 kr. er en fast, overskuelig udgift, uanset om man køber den en enkelt gang eller jævnligt. RadarSuper viser prishistorikken for netop denne vare, så du kan se, om 2,19 kr. er det niveau, den plejer at ligge på, eller om der har været prisændringer over tid.