Kyllingepølser

Pakken på 350 gram er lige nu på tilbud til 20,00 kr. hos Rema 1000, mod en normalpris på 25,00 kr. — svarende til 57,14 kr. pr. kilo til tilbudsprisen, mod 71,43 kr. pr. kilo til normalprisen. Det gør kyllingepølserne billigere pr. kilo end en anden pølse i samme kategori i dette udtræk: Pølsehornspølserne uden mærkevare koster 66,46 kr. pr. kilo, altså mere end kyllingepølsernes tilbudspris.

Ingredienslisten viser 76 % kyllingekød, 10 % vand, 4 % modificeret kartoffelstivelse, 4 % kyllingeskind og 2 % glutenfri hvedefibre, tilsat salt, stabilisatorerne E451, E331 og E330, krydderiekstrakter af muskatnød, hvid og sort peber samt løg, krydderierne løg, hvidløg, paprika og peber, naturlig paprika- og rosmarinaroma, antioxidanten E301, rapsolie, røgaroma, konserveringsmidlet E250 og et lammetarms-skind. Den høje kødandel på 76 % er værd at bemærke — mange pølser i den lave prisklasse ligger lavere på kødprocent og kompenserer med mere vand og stivelse.

Røgaromaen betyder, at pølserne har en røget karakter uden at være røget på traditionel vis over rigtig røg — det er en almindelig og lovlig metode i pølseproduktion, der giver en ensartet smag på tværs af produktionsbatches. Lammetarmen som skind er den klassiske pølsemager-metode og giver et naturligt "knæk", når man bider i pølsen, i modsætning til de kunstige cellulose-skind, der bruges i visse discountpølser.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 921 kJ / 222 kcal, 16 gram fedt (heraf 5,2 gram mættede fedtsyrer), 6,3 gram kulhydrat, under 0,5 gram sukkerarter, 2,2 gram kostfibre, 12 gram protein og 2,6 gram salt. Saltindholdet på 2,6 gram pr. 100 gram er i den højere ende for pølser generelt, hvilket er værd at have med i overvejelserne ved en saltreduceret kost.

"Meget Mere Grill" som serienavn signalerer, at pølserne er udviklet specifikt til grillsæsonen, hvor kyllingepølser generelt vinder frem som et lidt lettere alternativ til klassiske oksepølser og medisterpølser — både i kalorier og i fedtsammensætning, da kyllingekød generelt indeholder en større andel umættet fedt end oksekød. At pølserne er markeret som avisvare og aktuelt nedsat, er typisk et tegn på, at Rema 1000 forventer eller ønsker at drive salget op i forbindelse med grillsæsonen, hvilket ofte betyder, at prisen kan svinge hen over sommeren afhængigt af kampagneplanlægningen. For forbrugere, der grillere jævnligt, kan det derfor betale sig at holde øje med prishistorikken for netop denne type varer i højsæsonen.

Mærkningen "Avisvare" betyder, at Rema 1000 aktivt fremhæver produktet i sit tilbudsmateriale, hvilket stemmer overens med den aktuelle prisnedsættelse fra 25,00 til 20,00 kr. Pølserne er en kølevare og bør grilles, steges eller koges igennem inden servering; en åbnet pakke bør bruges inden for få dage og kan alternativt fryses, hvis hele pakken ikke skal bruges med det samme. Ved 57,14 kr. pr. kilo til tilbudsprisen er dette den laveste kilopris blandt pølserne i dette udtræk. Det er værd at holde øje med, om prisen vender tilbage til normalprisen efter kampagneperioden, eller om Rema 1000 fastholder en lavere pris hen over resten af sæsonen.