Annonce
Rema 1000 · Mel & bagning · Rema 1000
Krydderikage
Senest kendte pris: 10,00 kr., registreret den 23. august 2026.
40,00 kr./kg
Vi har ikke registreret prisen hos Rema 1000 siden da, så vi viser den ikke som den aktuelle pris. Tjek den i butikken.
Størrelse: 250 g
Kriterier fra en diætistAnnonce
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
46 % hvedemel, 45 % sukker, 3 % vallepulver (af mælk), 2 % krydderier (kanel, ingefær, allehånde, nellike), hævemidler (E 450, E 500), modificeret stivelse (kartoffel), salt, stabilisator (E 472e vegetabilsk).Kan indeholde spor af æg, hasselnødder, selleri, sennep og sulfitter.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.526 kJ / 360 kcal |
| Fedt | 0,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 82 g |
| heraf sukkerarter | 50 g |
| Kostfibre | 1,5 g |
| Protein | 5,1 g |
| Salt | 0,8 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Krydderikage fra Rema 1000 er en tør, krydret bagværk på 250 g, bagt med hvedemel og sukker som de bærende ingredienser og tilsat kanel, ingefær, allehånde og nellike. Det er netop krydderiblandingen, der giver den karakteristiske smag, som danskere kender fra den søde juletradition.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 360 kcal, 82 g kulhydrater — heraf 50 g sukker — 5,1 g protein, 1,5 g fibre og 0,75 g salt. Fedtindholdet er lavt med 0,9 g, hvoraf 0,3 g er mættet fedt. Det gør kagen til et koncentreret sødt indslag snarere end et mellemmåltid.
I det danske køkken hører krydderikagen typisk til i julen, hvor den spises som den er til kaffe eller te, eller bruges som bagværk i en julekurv. Den kan også smuldres over desserter eller bruges som bund i en lagkage med flødeskum og syltetøj.
Hold øje med holdbarhedsdatoen på emballagen. Den indeholder mælk i form af vallepulver og kan indeholde spor af æg, hasselnødder, selleri, sennep og sulfitter, hvilket er værd at vide, hvis man har allergi i husstanden.
Kiloprisen: 40,00 kr. pr. kilo tørvægt
10,00 kr. for 250 gram giver 40,00 kr. pr. kilo, og det tal er regnet på indholdet i posen, ikke på den færdige kage. De to varer laver ikke det samme, men regnestykket er ens, og det er derfor kiloprisen står på hver eneste side her: pakkeprisen alene fortæller ingenting, når formaterne er forskellige.
De 10,00 kr. er registreret som almindelig pris. Varen bærer mærkatet avisvare i netbutikken, men der var ingen kampagnepris knyttet til den ved seneste registrering, og der står dermed heller ingen normalpris at holde den op imod. Prishistorikken her på siden viser, hvordan tallet har bevæget sig.
Sådan læses deklarationen
Ingredienslisten står i faldende orden efter vægt, og de to første poster afgør varen: 46 % hvedemel og 45 % sukker. Derefter kommer 3 % vallepulver af mælk, 2 % krydderier i form af kanel, ingefær, allehånde og nellike, hævemidlerne E 450 og E 500, modificeret stivelse af kartoffel, salt og stabilisatoren E 472e, anført som vegetabilsk.
E-numrene lyder tekniske, men de er velkendte i bagning. E 450 er difosfater, E 500 er natriumcarbonater — natron — og sammen udgør de det, der ellers hedder bagepulver. E 472e hører til emulgatorerne og er her anført som stabilisator; den bruges til at gøre krummen mere ensartet. Modificeret kartoffelstivelse er stivelse, der er behandlet, så den binder væske mere forudsigeligt end almindeligt mel gør.
Deklarationen rummer hverken æg eller fedtstof. Det er ikke en mangel, men et fingerpeg om, hvad opskriften på bagsiden beder dig selv tilsætte.
Opbevaring, holdbarhed og hævekraft
En bageblanding er en tørvare, og fjenden er fugt. Hævemidlerne E 450 og E 500 reagerer, når de møder væske, og den reaktion begynder i det små, allerede når luftfugtigheden får fat i en åben pose. En blanding, der har stået åben længe, hæver derfor dårligere end en frisk, selv om datoen ikke er overskredet.
Selve datoen på posen gælder den uåbnede vare. Er posen først åbnet, er det opbevaringen, der bestemmer. Og skulle kagen blive bagt: sukker binder fugt, og det er en del af grunden til, at krydrede formkager holder sig saftige i flere dage i en kagedåse ved stuetemperatur. Køleskabet gør det modsatte — krummen bliver fast og tør.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 250 g
- Stregkode (EAN)
- 5705830016119
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad smager krydderikagen af?
Den er krydret med kanel, ingefær, allehånde og nellike, som tilsammen giver den varme, søde smag, der kendes fra dansk julebagværk.
Indeholder krydderikagen allergener?
Den indeholder vallepulver af mælk og kan indeholde spor af æg, hasselnødder, selleri, sennep og sulfitter.
Hvad koster Krydderikage hos Rema 1000?
Den seneste pris, vi har registreret for Krydderikage hos Rema 1000, var 10,00 kr. (40,00 kr./kg) den 23. august 2026. Vi har ikke set prisen offentliggjort siden, så den kan have ændret sig – tjek den i butikken.
Er Krydderikage på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Krydderikage ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Krydderikage?
Krydderikage sælges i 250 g.
Hvor kan man købe Krydderikage?
Krydderikage forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
211,86 kr./kg
30,00 kr./kg
115,00 kr./kg
77,08 kr./kg
34,88 kr./kg
