Annonce
Rema 1000 · Pålæg & ost · Slagter Lampe
Krosalami
Størrelse: 500 g
Annonce
Krosalami koster 59,95 kr. (119,90 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 4. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Svinekød (80%), spæk, salt, krydderier, dextrose, antioxidant (E301), krydderiekstrakt, farvestof (E120), konserveringsmiddel (E250), starterkultur.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.611 kJ / 389 kcal |
| Fedt | 35 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 13 g |
| Kulhydrat | 2,2 g |
| heraf sukkerarter | 1,2 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 17 g |
| Salt | 4,2 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Krosalami fra Slagter Lampe er en dansk salami på 500 g, fremstillet af svinekød (80 %) tilsat spæk, salt, krydderier, dextrose og krydderiekstrakt. Farven kommer fra farvestoffet E120, og E250 samt E301 er med til at holde salaminen stabil og holdbar. Starterkultur indgår i fremstillingen.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 389 kcal, 35 g fedt — heraf 13 g mættet fedt — 2,2 g kulhydrat, hvoraf 1,2 g sukker, 17 g protein og 4,2 g salt. Det gør salaminen til et fedt- og proteinrigt pålæg med et højt saltindhold.
Skiveskåret salami hører hjemme på rugbrødsmaden, i madpakken og på morgenbordet, og den kan også bruges som smagsgiver på pizza eller i en varm ret. Opbevar den køligt, gerne i køleskabet, og hold øje med holdbarheden efter åbning, da et stort stykke på 500 g holder sig bedst, hvis det pakkes tæt ind igen mellem brug.
Hvorfor krosalamien er dyrere pr. kilo end cervelatpølsen
119,90 kr. pr. kilo mod 63,17 kr. for cervelatpølsen fra Leif Henriksen — næsten en fordobling. Forskellen hænger sammen med kødandelen: krosalamien har 80 % svinekød, mens cervelatpølsen er bygget op om svinekød, vand og stivelse i et andet forhold. Modningsprocessen med starterkultur tilføjer desuden produktionstid, som typisk afspejles i prisen.
Modning og konsistens
Starterkulturen er det, der adskiller en krosalami fra en almindelig kogt pølse: bakterierne fermenterer kødet over tid, sænker pH-værdien og giver den faste, syrlige konsistens, som kendetegner salamityper. Konserveringsmidlet E 250 (natriumnitrit) er standard i modnede kødprodukter og bidrager både til holdbarhed og den rosa-røde farve.
Krosalami mod cervelatpølse — hele regnestykket
Krosalamien koster 119,90 kr. pr. kilo mod cervelatpølsens 63,17 kr. — en forskel på 56,73 kr. pr. kilo, næsten en fordobling. Begge er pålægsvarer fra Køl > Pålæg i dette udtræk, men adskiller sig markant i produktionsmetode: krosalamien er tør og modnet med 80 % kød, cervelatpølsen er kogt og vandholdig med 48 % kød.
Detaljer om varen
- Mærke
- Slagter Lampe
- Størrelse
- 500 g
- Stregkode (EAN)
- 5703603109174
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-20 | 59,95 kr. |
| 2026-09-04 | 59,95 kr. |
| 2026-09-20 | 59,95 kr. |
| 2026-10-04 | 59,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Krosalami lavet af?
Den indeholder svinekød (80 %), spæk, salt, krydderier, dextrose, antioxidant (E301), krydderiekstrakt, farvestof (E120), konserveringsmiddel (E250) og starterkultur.
Hvor meget protein og fedt er der i Krosalami?
Pr. 100 g indeholder den 17 g protein og 35 g fedt, heraf 13 g mættet fedt. Energiindholdet er 389 kcal (1611 kJ), og saltindholdet er 4,2 g.
Hvordan opbevarer jeg en krosalami på 500 g?
Opbevar den køligt, gerne i køleskabet. Pak det åbnede stykke tæt ind igen, så holder det sig bedst mellem brug.
Hvad koster Krosalami hos Rema 1000?
Krosalami koster 59,95 kr. (119,90 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 4. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Krosalami på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Krosalami ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Krosalami?
Krosalami sælges i 500 g, svarende til 119,90 kr./kg.
Hvor kan man købe Krosalami?
Krosalami forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
113,00 kr./kg
50,23 kr./kg
124,58 kr./kg
86,64 kr./kg
107,92 kr./kg
124,58 kr./kg