Kefir vanilje

Kefir med vaniljesmag fra Arla Cultura er en laktosefri syrnet mælkedrik på 1 liter. Den er lavet på mælk tilsat vand, druejuicekoncentrat, majsstivelse, naturlig aroma, pektin som fortykningsmiddel, vaniljekorn, citronsaft, mælkesyrekultur, gær og laktaseenzym. Laktaseenzymet nedbryder laktosen, så drikken kan bruges af dig, der er laktoseintolerant.

Næringsindholdet pr. 100 ml ligger på 38 kcal, 2,3 g fedt heraf 1,4 g mættet, 5,3 g kulhydrat heraf 5,0 g sukkerarter, 3,1 g protein og 0,12 g salt. Den bærer Nutri-Score B.

Kefir er en syrnet mælkedrik med en let syrlig og cremet karakter, og vaniljen giver en mild, sødlig smag. Den passer til morgenmaden over mysli eller granola, som et glas kold drikke ved siden af brødet, eller i en smoothie sammen med frugt og bær. Vaniljesmagen gør den også velegnet som et køligt indslag i en dessert eller som basis i en kold suppe om sommeren.

Opbevares køligt, typisk i køleskabet ved højst 5 °C, og holdes lukket mellem brug. En åbnet flaske bør drikkes inden for nogle dage. 1 liter svarer til cirka 4-5 glas og rækker til flere morgener eller til at dele i en familie.