Annonce
Rema 1000 · Mel & bagning · Amo
Hvedemel
Størrelse: 1,8 kg
Annonce
Hvedemel koster 16,00 kr. (8,89 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 23. august 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
HVEDEmel, HVEDEmaltmel, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre)
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.450 kJ / 340 kcal |
| Fedt | 1,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 68 g |
| heraf sukkerarter | — |
| Kostfibre | 3,5 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | — |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Posen på 1,8 kilo koster 16,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 8,89 kr. pr. kilo. Netop kiloprisen er værd at lægge mærke til her, for posen vejer 1,8 kilo og ikke 2, og pakkeprisen kan derfor ikke stilles direkte op mod en pose på 2 kilo. Blandt de tre hvedemel i dette udtræk ser regnestykket sådan ud: 8,89 kr. pr. kilo for denne pose, 11,98 kr. pr. kilo for en 2-kilos pose til 23,95 kr. og 4,98 kr. pr. kilo for Rema 1000s egen 2-kilos pose til 9,95 kr.
Varen er registreret med mærket Avisvare, altså en vare, der optræder i tilbudsavisen. Ved seneste prisregistrering var der ikke knyttet nogen kampagnepris til den: de 16,00 kr. står som varens pris, og der er ingen normalpris oplyst ved siden af. Hvad avisen viser i en given uge, står i avisen selv — her gengives tallene, som de var registreret i netbutikken.
Varedeklarationen har tre punkter: hvedemel, hvedemaltmel og melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre). Hvedemaltmel er spiret og tørret hvede, malet med i en lille mængde; spiringen danner enzymer, der spalter melets stivelse til sukkerarter, som gæren kan arbejde med. Ascorbinsyre er C-vitamin brugt som melbehandlingsmiddel og ikke som næringsstof — det er det samme stof, der optræder i begge de andre hvedemel i dette udtræk, det ene sted skrevet med navn, det andet som E 300.
For allergikere er sagen enkel og alligevel værd at sige højt: melet er hvede og indeholder gluten. Netbutikken skriver HVEDEmel og HVEDEmaltmel med versaler netop dér, hvor allergenet står, som skik er i en dansk varedeklaration. Deklarationen for denne pose nævner til gengæld ingen sporing af andre kornsorter, hvor Rema 1000s pose i samme udtræk har sætningen Kan indeholde spor af rug, byg og havre. Et fravær er ikke en garanti; ved allergi gælder posens egen deklaration.
Næringsindholdet pr. 100 gram: 1.450 kJ / 340 kcal, 68 gram kulhydrat, heraf under 0,5 gram sukkerarter, 3,5 gram kostfibre, 11 gram protein, 1,5 gram fedt, heraf 0,2 gram mættede fedtsyrer, og under 0,01 gram salt. Proteintallet er det, en bager kigger efter i en meldeklaration, fordi glutennetværket i dejen dannes af melets proteiner. Blandt de tre hvedemel i dette udtræk står denne pose til 11 gram pr. 100 gram mod 10 gram og 9,6 gram for de to andre — en lille forskel, men den slags tal, en brøddej med lang hævetid er følsom over for.
8,89 kr. pr. kilo — og posen på 1,8 kilo
16,00 kr. for 1,8 kilo giver 8,89 kr. pr. kilo. Vægten er værd at holde øje med, for hvedemel sælges i poser på 1, 1,8, 2 og 5 kilo, og to poser, der ligner hinanden på afstand, kan rumme 200 gram mel til forskel.
De tre hvedemel i dette udtræk gør pointen tydelig: denne pose på 1,8 kilo til 16,00 kr. giver 8,89 kr. pr. kilo, en pose på 2 kilo til 23,95 kr. giver 11,98 kr. pr. kilo, og Rema 1000s egen pose på 2 kilo til 9,95 kr. giver 4,98 kr. pr. kilo. Her falder rækkefølgen på pakkeprisen og rækkefølgen på kiloprisen tilfældigvis sammen, men det gør de langtfra altid — og det er præcis derfor, omregningen er nødvendig, når vægten er 1,8 kilo i den ene pose og 2 kilo i de to andre. Varen er samtidig registreret med mærket Avisvare; ved seneste registrering var der ingen kampagnepris knyttet til den og ingen normalpris oplyst ved siden af de 16,00 kr.
Hvedemaltmel og ascorbinsyre — hvad de to tilsætninger laver
Ingredienslisten er kort: hvedemel, hvedemaltmel og melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre). De to sidste fylder meget lidt i posen og en del i dejen.
Hvedemaltmel er hvede, der har fået lov at spire, inden den tørres og males. Spiringen danner enzymer, og enzymerne spalter melets stivelse til sukkerarter, som gæren kan leve af. Det er en klassisk tilsætning i bagemel, netop fordi den gør melets opførsel mere ensartet fra parti til parti. Ascorbinsyre er C-vitamin, her brugt som melbehandlingsmiddel og ikke for vitaminets skyld. Det samme stof står på listen i begge de andre hvedemel i dette udtræk — det ene sted med navn, det andet som E 300. Endelig markerer versalerne i HVEDEmel og HVEDEmaltmel allergenet, sådan som gluten skal fremhæves i en dansk varedeklaration.
Opbevaring, melmøl og brug i køkkenet
Mel er en tørvare, men ikke en evighedsvare. Den skal stå tørt, tætlukket og mørkt — og helst ikke i papirsposen, når den først er åbnet, for papiret hverken lukker tæt eller holder skadedyr ude. Melmøl er den almindelige årsag til, at en pose må kasseres: opdages spind eller larver, ryger hele posen ud, og skabet tørres af.
Et praktisk greb er at lægge en ny pose i fryseren et døgn, inden melet hældes på glas; kulden slår eventuelle æg ihjel, og melet kan bruges som normalt bagefter. Selve melet er almindeligt hvedemel til brød, boller, kager, pandekager og opbagte saucer. Hvor langt posen rækker, afhænger helt af opskriften — netbutikken oplyser ingen vejledende mængder og heller intet om oprindelsesland, som feltet står tomt for.
Detaljer om varen
- Mærke
- Amo
- Størrelse
- 1,8 kg
- Stregkode (EAN)
- 5701029006305
Ofte stillede spørgsmål
Hvad koster hvedemelet fra Amo pr. kilo?
8,89 kr. pr. kilo: posen på 1,8 kilo koster 16,00 kr. Der var ingen kampagnepris knyttet til varen ved seneste registrering, og netbutikken oplyser ingen normalpris ved siden af. Kiloprisen er det tal, der kan sammenlignes på tværs af posestørrelser.
Hvorfor vejer posen 1,8 kilo og ikke 2?
Sådan er varen registreret i netbutikken. Netop derfor er kiloprisen tallet at regne på: 8,89 kr. pr. kilo her mod 11,98 kr. pr. kilo for en 2-kilos pose til 23,95 kr. og 4,98 kr. pr. kilo for Rema 1000s 2-kilos pose til 9,95 kr. — de tre hvedemel i dette udtræk.
Hvad er hvedemaltmel, og hvorfor er det i melet?
Hvedemaltmel er hvede, der har fået lov at spire, inden den tørres og males. Spiringen danner enzymer, som spalter melets stivelse til sukkerarter, gæren kan arbejde med. Det tilsættes i små mængder og gør melets opførsel mere ensartet fra parti til parti.
Hvad betyder mærket Avisvare?
At varen optræder i Rema 1000s tilbudsavis. Selve mærket siger intet om prisen på et givet tidspunkt: ved seneste registrering stod varen til 16,00 kr. uden en kampagnepris knyttet til sig og uden en normalpris oplyst ved siden af. Avisen selv viser, hvad der gælder i den enkelte uge.
Indeholder melet gluten?
Ja. Det er hvedemel med hvedemaltmel, og begge dele står med versaler i deklarationen, sådan som allergenet skal fremhæves. Netbutikkens deklaration for denne pose nævner ingen sporing af rug, byg eller havre — men et fravær er ikke en garanti, og posens egen deklaration er den gældende.
Hvordan undgår man melmøl i melet?
Hæld melet på et tætsluttende glas i stedet for at lade det stå i den åbnede papirspose, og opbevar det tørt og mørkt. Et døgn i fryseren, inden melet hældes på glas, slår eventuelle æg ihjel. Opdages spind eller larver, kasseres posen, og skabet tørres af.
Hvad koster Hvedemel hos Rema 1000?
Hvedemel koster 16,00 kr. (8,89 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 23. august 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Hvedemel på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Hvedemel ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Hvedemel?
Hvedemel sælges i 1,8 kg, svarende til 8,89 kr./kg.
Hvor kan man købe Hvedemel?
Hvedemel forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen dagligt og viser hele historikken – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
211,86 kr./kg
30,00 kr./kg
115,00 kr./kg
77,08 kr./kg
34,88 kr./kg
43,45 kr./kg