Hotdog pølser

Hotdog pølser på 500 g fra Rema 1000 er den klassiske danske pølse til grillen, panden og den bløde hotdogbolle. De er fremstillet af 80% grisekød, tilsat vand, sojaprotein og kartoffelstivelse, og krydret med løg, peber, koriander, allehånde og muskat. Pølserne er trukket i lammetarm, hvilket giver den sprøde, bidfaste skorpe, når de varmes.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 288 kcal, 24 g fedt – heraf 9,1 g mættet – 14 g protein og 2,3 g salt. Det gør pølserne til et mættende indslag, der typisk suppleres med brød, ketchup, sennep, løg og remoulade.

Herhjemme bruges de først og fremmest til hotdogs, men de kan også skæres i skiver og komme i en pande-ret, gryderet eller på en pølsebrød med det samme. De kan koges, grilles eller steges på panden – varm dem blot igennem, til de er gennemvarme.

Opbevares i køleskab ved højst 5 °C, og hold øje med holdbarhedsdatoen på pakken. Åbnet emballage bør bruges inden for et par dage. Pakken på 500 g indeholder typisk 8-10 pølser og kan fryses ned, hvis man ikke bruger dem alle på én gang.