Hollandsk lakrids

Hollandsk lakrids i en blanding af sød og salt, solgt i en pose på 200 g. Konsistensen er sej og tyggevenlig, og den kombinerer det søde fra sukker og glukosesirup med det salte fra salmiaksalt og lakridsekstrakt.

Indholdet består blandt andet af 36 % sukker, 27 % glukosesirup og 23 % modificeret kartoffelstivelse, mens salmiaksalt og lakridsekstrakt udgør 2 % og 1,5 %. Der er også melassesirup, hvedestivelse, honning og gelatine af gris samt farvestoffet E 150c, kokosolie, naturlig anisaroma og lakridsaroma. Overfladen er behandlet med E 901.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 343 kcal og 83 g kulhydrater, hvoraf 52 g er sukkerarter. Fedtindholdet er 0,5 g, protein 1,8 g og salt 0,265 g.

Lakridsen passer til at tage en enkelt eller et par stykker ad gangen, når man vil have noget sødt og salt i samme bid. Den kan også lægges frem i en skål sammen med andet slik.

Opbevar posen tørt og ikke for varmt, så stykkerne ikke klumper sammen. Den er pakket i 200 g, hvilket rækker til flere omgange, og posen kan lukkes igen efter brug.