Annonce
Størrelse: 230 g
Annonce
Helæg koster 22,95 kr. (99,78 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Pasteuriserede HELÆG af skrabeæg (98%), konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 573 kJ / 137 kcal |
| Fedt | 9,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,7 g |
| Kulhydrat | 1,3 g |
| heraf sukkerarter | — |
| Kostfibre | — |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,4 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Pasteuriserede helæg fra skrabeæg, tilsat konserveringsmiddel (E202) og surhedsregulerende middel (E330) for at holde sig stabilt på køl. Æggene er pasteuriserede, hvilket betyder, at de er varmebehandlede under kontrollerede forhold, så de kan bruges, hvor man ellers ville være tilbageholdende med rå æg.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 137 kcal, 12 g protein og 9,4 g fedt, heraf 2,7 g mættet fedt. Kulhydatindholdet er lavt med 1,3 g, og saltindholdet er 0,4 g. Det gør dem velegnede, når man vil have æggeprotein og -fedt i en opskrift uden at skulle slå og separere æg selv.
I det danske køkken bruges flydende helæg typisk til røræg, omeletter, pandekager og bagværk, hvor æggene indgår i en større masse. De kan også bruges i desserter og cremer, der ikke varmes op, netop fordi de er pasteuriserede. Hæld direkte fra pakken, eller afmål efter opskriften — 230 g svarer nogenlunde til fire til fem almindelige æg.
Opbevares på køl, og holdbarheden efter åbning er kortere end på den uåbnede pakke, så følg emballagens anvisning. Ryst eller vend pakken, før den bruges, da indholdet kan bundfælde sig.
Helæg mod blommer: samme pris, forskelligt indhold
Begge flasker fra Dava koster 22,95 kr. for 230 gram, svarende til 99,78 kr. pr. kilo — identisk kilopris. Denne flaske indeholder 98 % helæg (blomme og hvide), mens den anden kun indeholder blommen.
Valget mellem de to afhænger udelukkende af, hvad opskriften kræver — prisen er den samme uanset.
Hvad pasteurisering betyder for et helæg på flaske
Pasteurisering varmebehandler ægget, så bakterier elimineres, uden at det koger — det giver en ekstra sikkerhedsmargin i retter, der ellers ville bruge rå æg.
De 98 % helæg mod 2 % tilsætningsstoffer (et konserveringsmiddel og en syrningsregulator) viser, at produktet i al væsentlighed er rent, pasteuriseret æg.
Til frikadeller, pandekager og falafler
Helæg fungerer som bindemiddel, når det opvarmes sammen med andre ingredienser — den samme funktion, et helt æg i skal ville have. Flasken gør det muligt at dosere præcis den mængde, en opskrift kræver.
For storkøkkener og bagerier er det en betydelig tidsbesparelse; for husstande er det mest en bekvemmelighed ved upræcise mængdeangivelser i opskrifter.
Detaljer om varen
- Mærke
- Dava
- Størrelse
- 230 g
- Stregkode (EAN)
- 5701607594491
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 22,95 kr. |
| 2026-09-01 | 22,95 kr. |
| 2026-09-17 | 22,95 kr. |
| 2026-10-01 | 22,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er pasteuriserede helæg?
Det er æg, der er varmebehandlet under kontrollerede forhold, så de holder sig stabilt på køl. De indeholder pasteuriserede helæg af skrabeæg (98%) samt konserveringsmiddel (E202) og surhedsregulerende middel (E330).
Hvor meget svarer 230 g helæg til?
230 g flydende helæg svarer nogenlunde til fire til fem almindelige æg, så du kan afmåle efter opskriften i stedet for at slå æg ud.
Hvordan opbevares helæggene?
De skal opbevares på køl. Efter åbning er holdbarheden kortere end på den uåbnede pakke, så følg anvisningen på emballagen.
Hvad koster Helæg hos Rema 1000?
Helæg koster 22,95 kr. (99,78 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Helæg på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Helæg ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Helæg?
Helæg sælges i 230 g, svarende til 99,78 kr./kg.
Hvor kan man købe Helæg?
Helæg forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
99,78 kr./kg
99,78 kr./kg