Annonce
Størrelse: 230 g
Annonce
Æggehvider koster 22,95 kr. (99,78 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Pasteuriserede ÆGGEHVIDER af skrabeæg (90%), vand, konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330), antioxidant (E331), stabilisator (E339, E412, E450).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 168,3 kJ / 133,3 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | — |
| Kulhydrat | 0,8 g |
| heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 9,1 g |
| Salt | 1,6 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Pasteuriserede æggehvider af skrabeæg tilsat lidt vand og et par hjælpe- stoffer, der holder produktet stabilt og hæmmer bakterievækst. Konsistensen er flydende og jævn, klar til at hælde direkte fra pakken.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 9,1 g protein og ingen fedt, hvilket gør varen velegnet, når man vil have æggehvide uden blommen. Saltindholdet er forholdsvis højt, så det kan være værd at smage til, inden man salter yderligere.
I det danske køkken bruges æggehvider blandt andet til marengs, til at lette fars og til desserter som fromage og budino. Den flydende form gør det nemt at afmåle præcist, når en opskrift kræver en bestemt mængde hvide.
Pakken indeholder 230 g. Uåbnet opbevares den efter anvisningen på emballagen; åbnet bør den opbevares på køl og bruges inden for den angivne tid. Ryst eller vend pakken, før den bruges, da indholdet kan bundfælde sig.
Æggehvider mod hele æg — hvad er forskellen i praksis?
Æggehvider fra flaske indeholder næsten intet fedt (under 0,5 gram pr. 100 gram) mod 9,5 gram i et helt æg, fordi al fedtet sidder i blommen. Proteinindholdet er til gengæld tættere på hinanden: 9,1 gram i hviderne mod 12 gram i det hele æg. Vælger man æggehvider frem for hele æg, får man altså næsten samme mængde protein, men markant mindre fedt — praktisk, hvis man vil begrænse fedtindtaget uden at gå på kompromis med proteinet.
Hvorfor er hviderne pasteuriserede?
Pasteurisering opvarmer produktet tilstrækkeligt til at reducere risikoen for salmonella markant, uden at hviden koagulerer. Det gør flaskeprodukter som denne mere sikre at bruge i retter, hvor æggehviden ikke varmebehandles yderligere bagefter, sammenlignet med rå æggehvider skilt fra et almindeligt æg.
Sådan bruges æggehvider i køkkenet
Æggehvider bruges klassisk til protein-omeletter, i bagværk hvor kun hviden er nødvendig (som marengs eller macarons), eller pisket stive til luftige desserter. Fordi produktet allerede er flydende og målt, er det lettere at dosere en præcis mængde end at skulle skille flere hele æg ad.
Detaljer om varen
- Mærke
- Dava
- Størrelse
- 230 g
- Stregkode (EAN)
- 5701607588100
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 22,95 kr. |
| 2026-09-01 | 22,95 kr. |
| 2026-09-17 | 22,95 kr. |
| 2026-10-01 | 22,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget protein indeholder æggehviderne?
Der er 9,1 g protein pr. 100 g ifølge næringsindholdet.
Indeholder produktet fedt?
Nej, fedtindholdet er angivet til 0,0 g pr. 100 g.
Hvad kan man bruge flydende æggehvider til?
De kan bruges i marengs, til at lette fars og i desserter, hvor der ønskes æggehvide uden blomme.
Hvad koster Æggehvider hos Rema 1000?
Æggehvider koster 22,95 kr. (99,78 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Æggehvider på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Æggehvider ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Æggehvider?
Æggehvider sælges i 230 g, svarende til 99,78 kr./kg.
Hvor kan man købe Æggehvider?
Æggehvider forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
99,78 kr./kg
99,78 kr./kg