Annonce
Rema 1000 · Pålæg & ost · Rema 1000
Hamburgerryg
Størrelse: 140 g
Annonce
Hamburgerryg koster 13,02 kr. (93,00 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
89 % kam af gris, 7 % vand, salt, konserveringsmidler (E 261, E 250), stabilisator (E 451), protein af gris, antioxidant (E 301).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 453 kJ / 108 kcal |
| Fedt | 3,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,3 g |
| Kulhydrat | — |
| heraf sukkerarter | — |
| Kostfibre | — |
| Protein | 19 g |
| Salt | 2,1 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Hamburgerryg er en klassisk dansk pålægsfavorit, og her er den skåret i skiver, klar til at lægge på brødet. Den er fremstillet af 89 % kam af gris, hvilket er den magre del af svinekammen, og tilsat lidt vand, salt samt konserveringsmidler og stabilisator for at bevare holdbarhed og tekstur.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 108 kcal, 3,5 g fedt — heraf 1,3 g mættet — og hele 19 g protein. Saltindholdet ligger på 2,1 g pr. 100 g, så det er værd at have med i overvejelserne, hvis man holder øje med saltet.
I det danske køkken er hamburgerryg en fast bestanddel af morgenbordet og madpakken. Den bruges typisk som pålæg på rugbrød eller franskbrød, gerne med sennep, remoulade eller syltede agurker. Den kan også indgå i en klub sandwich eller som del af en kold anretning.
Pakken indeholder 140 g, hvilket passer til et par dages pålæg for en enkelt person eller til et mindre måltid. Opbevares køligt, gerne i køleskab efter åbning, og bør spises inden for få dage, så den bevarer friskhed og smag.
Tilbud kontra normalpris regnet om til kilopris
Til tilbudsprisen 12,00 kr. koster hamburgerrygen 85,71 kr. pr. kilo; til normalprisen 13,02 kr. bliver det 93,00 kr. pr. kilo. Forskellen, 7,29 kr. pr. kilo, er et konkret eksempel på, hvorfor det kan betale sig at sammenligne kilopris frem for pakningspris — især på pålæg, hvor pakningerne ofte er små, og selv få kroners udsving giver et markant procentudsving pr. kilo.
Hvad gør curing-salt og Nøglehullet ved varen
E 250 (natriumnitrit) er det curing-salt, der giver hamburgerryg dens karakteristiske lyserøde farve og holdbarhed, mens E 301 er en C-vitaminforbindelse, der stabiliserer farven yderligere. Med 3,5 gram fedt pr. 100 gram opfylder varen Fødevarestyrelsens kriterier for Nøglehulsmærket inden for pålægskategorien — men saltindholdet på 2,1 gram pr. 100 gram er stadig værd at kende, da curede kødvarer generelt ligger højt på salt.
Sådan steges hamburgerryg klassisk
Skiver af hamburgerryg steges kort i smør eller på tør pande ved middel varme, til kanterne får let farve og kødet er varmt igennem. Fordi fedtindholdet er lavt, tørrer skiverne hurtigt ud ved for høj varme eller for lang stegetid — et par minutter på hver side er som regel nok. Klassisk serveres den varm til æg og bønner eller kold på rugbrød.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 140 g
- Stregkode (EAN)
- 5705830500007
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 12,00 kr. |
| 2026-09-01 | 13,02 kr. |
| 2026-09-17 | 13,02 kr. |
| 2026-10-01 | 13,02 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er hamburgerryg lavet af?
Den er lavet af 89 % kam af gris, tilsat vand, salt, konserveringsmidler (E 261, E 250), stabilisator (E 451), protein af gris og antioxidant (E 301).
Hvor meget protein er der i hamburgerryg?
Der er 19 g protein pr. 100 g ifølge næringsindholdet.
Hvordan opbevares hamburgerryg bedst?
Opbevares køligt, gerne i køleskab efter åbning, og bør spises inden for få dage for at bevare friskhed og smag.
Hvad koster Hamburgerryg hos Rema 1000?
Hamburgerryg koster 13,02 kr. (93,00 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Hamburgerryg på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Hamburgerryg ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Hamburgerryg?
Hamburgerryg sælges i 140 g, svarende til 93,00 kr./kg.
Hvor kan man købe Hamburgerryg?
Hamburgerryg forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
113,00 kr./kg
50,23 kr./kg
124,58 kr./kg
86,64 kr./kg
107,92 kr./kg
124,58 kr./kg