Gyoza m. kylling

Posen på 191 gram koster 24,99 kr. hos Rema 1000, svarende til 130,84 kr. pr. kilo. Det er dampede gyoza-dumplings med et fyld af kylling og grøntsager under kædens eget varemærke Inspiring Food, solgt frost.

Ifølge varedeklarationen består dejen og fyldet af 26 % hvedemel, 19 % findelt kyllingelårkød, 18 % hvidkål, 14 % vand og 9 % løg, dertil tapiokastivelse, sojasauce, hvidløgspuré, sojaprotein og sojaolie. Posen leveres med en teriyakisauce baseret på glukosesirup, vand, bagerihonning, sukker og sojasauce. Varen kan indeholde spor af krebsdyr, fisk, mælk, selleri og sennep — relevant allergiinformation, selv om hovedingredienserne er kylling og grøntsager.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 787 kJ/187 kcal, 5,2 g fedt (heraf 1,2 g mættede fedtsyrer), 27 g kulhydrat (heraf 4,6 g sukkerarter), 1,2 g kostfibre og 7,4 g protein og 1,4 g salt. Proteinindholdet er højere end i grøntsagsudgaven af samme gyoza-serie (4,9 g pr. 100 g), hvilket følger naturligt af kyllingekødet i fyldet.

Kyllingeudgaven er den dyreste af de tre frostretter i dette udtræk fra samme afdeling: grøntsagsgyozaen koster 106,34 kr. pr. kilo, og thaibox panang 82,71 kr. pr. kilo. Begge gyoza-varianter koster samme stykpris, 24,99 kr., men kyllingeposen er mindre — 191 gram mod 235 gram — hvilket giver den den højeste kilopris af de tre. RadarSuper viser kiloprisen ved siden af hver pose, så man selv kan se, hvordan pakkestørrelsen påvirker prisen pr. kilo, uanset at stykprisen er den samme.