Grov hummus

Bakken på 150 gram er på tilbud til 12,00 kr. hos Rema 1000 i denne opdatering, mod en normalpris på 14,95 kr. — en besparelse på 2,95 kr. pr. bakke, svarende til cirka 19,7 %. Tilbudsprisen giver en kilopris på 80,00 kr., mod 99,67 kr. pr. kilo til normalpris. Bakken bærer Økologi-mærket og er markeret som avisvare i denne opdatering.

Indholdet er bygget op om 54 % økologiske kogte kikærter, 15 % økologisk solsikkeolie, 15 % vand og 9 % økologisk sesampasta, tilsat 5 % økologisk eddike, økologisk sukker, havsalt, økologisk spidskommen, en anelse økologisk hvidløg og syren E 330. Det er en grovere konsistens end en glat, cremet hummus — heraf navnet — hvor kikærterne ikke er most helt til en fin creme, men bevarer lidt bid. Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.192 kJ/288 kcal, 22 gram fedt, heraf 2,5 gram mættede fedtsyrer, 13 gram kulhydrat, heraf 2,1 gram sukkerarter, 6,5 gram kostfibre og 6,2 gram protein — fibertallet er solidt for en dip og stammer primært fra kikærterne.

Tvillingeproduktet Hummus med chili fra samme kølehylde er også på tilbud til 12,00 kr. for 150 gram i denne opdatering, med samme normalpris på 14,95 kr. og dermed samme kilopris på begge tilbudsniveauer — de to varianter er tydeligvis del af samme serie og samme kampagne. Grov hummus passer til rugbrød, som dip til grøntsagsstænger eller som base i en madpakke, og fordi den er økologisk og uden kunstige farvestoffer i deklarationen, er den et naturligt valg til husstande, der prioriterer det økologiske mærke i køledisken.