Øko hk. grisekød 8-12%

Økologisk hakket grisekød med et fedtindhold på 8-12 %. Kødet er hakket og består udelukkende af grisekød, hvilket giver en ren smag af svin uden tilsatte ingredienser.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 172 kcal, 10 g fedt – heraf 3,7 g mættet fedt – og 20 g protein. Saltindholdet er 0,21 g pr. 100 g. Det gør kødet velegnet, når du vil have et hakket produkt med en forholdsvis høj proteinandel og en moderat fedtprocent.

Hakket grisekød er en fast bestanddel af det danske køkken og bruges blandt andet i frikadeller, karbonader, forloren hare og som fyld i lasagne eller boller i karry. Den moderate fedtprocent gør det nemt at forme og stege, og kødet kan krydres efter smag – løg, salt, peber og eventuelt æg og rasp er klassiske følgesvende.

Pakken indeholder 350 g, hvilket passer til en måltid til omkring to personer eller som portion til flere retter. Opbevar kødet i køleskabet ved højst 5 °C og brug det inden for den angivne holdbarhedsdato. Hakket kød bør tilberedes grundigt, inden det spises, og kan med fordel fryses ned, hvis det ikke bruges med det samme.