Frankfurter

Pakken på 440 gram er i tilbud til 20,00 kr. hos Rema 1000, mod en normalpris på 29,95 kr. Til tilbudsprisen svarer det til 45,45 kr. pr. kilo, mens normalprisen på 29,95 kr. svarer til 68,07 kr. pr. kilo — en forskel på cirka 23 kr. pr. kilo mellem de to priser, som er den reelle, regnede besparelse ved at købe under kampagnen frem for til normalpris. Varen er markeret som avisvare, Rema 1000s betegnelse for produkter, der fremhæves i den ugentlige tilbudsavis.

Ingredienslisten viser 64 % grisekød som hovedbestanddel, suppleret med 18 % vand, 8 % røget bacon (bryst af gris, salt og konserveringsmidlet E250), 3 % kartoffelstivelse, 2 % salt, ærteprotein, sojaprotein, en krydderiblanding (hvid peber, muskatnød, paprika, kardemomme, koriander og hvidløg), stabilisatoren E451, dextrose, oksekød, antioxidanten E301, endnu en gang E250 samt tarm af gris som skind. Kombinationen af gris- og oksekød er typisk for frankfurterpølser, hvor de to kødtyper tilsammen giver den klassiske, faste konsistens.

Med 8 % røget bacon iblandet massen adskiller denne frankfurter sig fra en almindelig variant og fra grillmedisteren i samme serie, der ikke indeholder bacon. Næringsindholdet pr. 100 gram: 986 kJ/237 kcal, 18 gram fedt (heraf 6,4 gram mættet), 5,7 gram kulhydrat, 13 gram protein og 2,5 gram salt — et saltindhold, der ligger højere end grillmedisterens 2,2 gram, hvilket sandsynligvis følger af baconets ekstra salttilsætning.

Der er ingen Nøglehul-, Dansk- eller dyrevelfærdsmærkning på denne vare, i lighed med grillmedisteren fra samme serie — begge er klassiske discountpølser uden ekstra certificering.

Med 440 gram i pakken og en typisk frankfurterstørrelse er der flere pølser pr. pakke end i medisterpakken, hvilket gør formatet velegnet til en større familie eller til at have et par pølser i overskud til dagen efter. Frankfurtere tilberedes hurtigst ved at varmes i vand lige under kogepunktet i nogle minutter eller ved kort stegning på pande, hvor kogning i for kraftigt kogende vand risikerer at få skindet til at revne.