Dumle

Dumle Original er en svensk karamele, der kombinerer en sej, blød karamel med et lag mælkechokolade omkring. Den fås i en pose på 120 g med enkeltindpakkede stykker, så de er nemme at tage med og dele.

Indholdet består af glukosesirup, sukker og vegetabilsk fedt (palm) sammen med sødmælkspulver, kakaosmør, vallepulver, kakaomasse og skummetmælkspulver. Der er også salt, sojalecitin som emulgator og aromaer af kola/karamel samt vanillin. Der kan forekomme spor af nødder, mandler og glutenholdige kornprodukter.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 474 kcal, 21 g fedt (heraf 15 g mættet), 66 g kulhydrat (heraf 53 g sukker), 3,4 g protein og 0,32 g salt. Det er altså en koncentreret sød sag, hvor sukkerarterne udgør størstedelen af kulhydraterne.

Brug den som et lille sødt indslag i hverdagen, i slikskålen, på biografturen eller som en del af en blandet slikpose. Den kan også hakkes og bruges som fyld eller drys i kager og desserter, hvis man vil have karamelsmag ind i bagværket.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen ikke bliver fedtet eller smelter. Posens 120 g er en overskuelig størrelse til et par personer eller til at have liggende i skabet.