Tomatsauce

Glasset på 400 gram koster 19,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 49,88 kr. pr. kilo. Det er nøjagtig samme pris og kilopris som basilikum-varianten fra samme serie i dette udtræk — begge glas på 400 gram koster 19,95 kr. Producenten har altså valgt samme prispunkt for de to smagsvarianter, uanset forskellene i ingredienslisten.

Denne udgave er bygget op om 58 % hakkede tomater og 18 % tomatpasta — en højere tomatandel end basilikum-varianten, som har 40 % hakkede tomater og 29 % tomatpasta. Resten er 15 % vand, 3 % løg, 3 % olivenolie, 0,6 % hvidløg samt sukker, persille, hvidløgsekstrakt, naturlig hvidløgsaroma, oregano og chilipulver. Deklarationen oplyser desuden, at den primære ingrediens, tomaterne, kommer fra Italien — den eneste af de to Cucina-saucer i dette udtræk med oplyst oprindelsesland.

Hvidløgsvarianten er tænkt til dem, der ønsker en kraftigere, mere aromatisk sauce end den mildere basilikum-udgave — chilipulveret giver desuden en let styrke, som ikke findes i søsterproduktet. Begge saucer passer til pasta, gryderetter og pizza, men hvidløgsudgaven egner sig bedre til retter, hvor en tydelig hvidløgssmag er ønsket.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 277 kJ/66 kcal, 3,3 gram fedt (heraf 0,6 gram mættede fedtsyrer), 6,7 gram kulhydrat — heraf 5,2 gram sukkerarter — 1,1 gram kostfibre og 1,9 gram protein. Kalorietallet er højere end basilikum-variantens 57 kcal pr. 100 gram, hvilket hænger sammen med den højere andel olivenolie (3 % mod 0 % i basilikum-udgaven) og den samlet set større tomatandel.

Glasset opbevares tørt og køligt før åbning; efter åbning bør resten opbevares på køl og bruges inden for få dage. Prisen på 19,95 kr. er den normale pris i dette udtræk; der er ingen kampagne registreret på nogen af de to Cucina-saucer.