Crazy frogs

Posen på 70 gram koster 14,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 213,57 kr. pr. kilo. Det gør Crazy Frogs til den dyrere af de to salmiakslik i dette udtræk fra netbutikken: Carlettis karamel saltlinser sælges i nøjagtig samme størrelse, 70 gram, til 142,86 kr. pr. kilo — 70,71 kr. billigere pr. kilo. Da begge poser vejer det samme, er forskellen ikke et spørgsmål om format, men om selve produktet.

Den forklaring finder man i varedeklarationen: Crazy Frogs er sødet med sødestofferne maltitolsirup, maltitol og saccharinnatrium i stedet for sukker, og bærer derfor mærket "Ikke tilsat sukker". Resten af listen er klassisk salmiakslik: salmiaksalt, lakridspulver, æblesyre som syreregulerende middel, aromaer, salt samt koncentrater af radise, citron og solbær til smag og farve, sammen med farvestofferne vegetabilsk kul, patent blue V og blandede carotener. Formen — små frøer — er det, der adskiller navnet fra almindeligt salmiakslik, men smagsprofilen er den samme salte, syrlige lakridston, som kendetegner den danske slikdisk.

Fordi sødemidlerne er sukkeralkoholer og ikke sukker, ligger sukkerindholdet på under 0,5 gram pr. 100 gram, mens kulhydratindholdet stadig er 60 gram pr. 100 gram — det er selve sødestofferne, der tæller med som kulhydrat, ikke almindeligt sukker. Det er en detalje, mange overser, når "ingen sukker" læses som "lavt kulhydrat": det er ikke det samme her. Energiindholdet er 910 kJ svarende til 221 kcal pr. 100 gram, hvilket giver omkring 155 kcal for hele posen på 70 gram.

Et praktisk punkt ved maltitol og de øvrige polyoler: EU-reglerne kræver, at emballagen oplyser, at et for stort indtag kan have en afførende effekt, hvis indholdet af sødestoffer overstiger 10 procent — det er ikke en påstand fra Rema eller RadarSuper, men et lovkrav på produkter af denne type, og det er værd at kende, hvis man spiser mere end en enkelt håndfuld.

Crazy Frogs er importeret fra den tyske producent Evers, der er kendt for sukkerfrit slik i mange nordiske netbutikker og fysiske butikker. Kategorien "sukkerfrit salmiakslik" har sin egen faste plads i danske slikposer, især blandt dem, der holder øje med sukkerindtaget, men stadig vil have den skarpe, salte lakridssmag frem for søde alternativer. Prisen på 213,57 kr. pr. kilo skal ses i det lys: sukkerfri sødemidler og en mindre producent gør varen dyrere pr. kilo end det almindelige sukkerholdige saltlinsealternativ i samme netbutik og i samme vægtstørrelse.

Til hverdag fungerer posen som en lille godbid — 70 gram er en enkeltportionsstørrelse, ikke en familiepose — og kilopris-tallet ovenfor er det, der gør det muligt at sammenligne prisen ærligt med andre poser slik, uanset hvor meget de enkelte poser vejer.

Formen med små frøer henvender sig især til dem, der leder efter en anden udformning end de traditionelle salmiakpastiller og -stænger, men smagen er i familie med det øvrige salmiaksortiment: skarp, salt og syrlig, snarere end sød. Sukkerfrit salmiakslik er i forvejen et smalt segment i den danske slikdisk, og formen gør det til endnu en variant for den, der allerede kender og holder af den salte lakridssmag.

Saltindholdet på 0,32 gram pr. 100 gram er i sig selv lavt — det er sødemidlernes samlede mængde, som den lovpligtige advarsel om afførende effekt adresserer. Som med alt andet slik er posen tænkt som en enkeltportion, ikke en fast bestanddel af hverdagen.