Annonce
Rema 1000 · Andre saucer · Rema 1000
Bearnaisesauce
Størrelse: 410 g
Annonce
Bearnaisesauce koster 16,95 kr. (41,34 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 4. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
57 % vand, 28 % rapsolie, 3 % modificeret stivelse (majs), 3 % sukker, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt),kyllingefond (gærekstrakt, kyllingefedt, salt, kyllingekød), krydderier (skalotteløg, løg, persille, estragon), salt, citronsaft frakoncentrat, surhedsregulerende middel (E 270 vegetabilsk), gærekstrakt, bearnaiseessens (persillefrøsolie, peberekstrakt, peberolie), MÆLKEPROTEINER, stabilisatorer (E 410, E 412, E 415) konserveringsmidler (E 202, E 211), farvestof (E 160a vegetabilsk), naturligsmøraroma (af MÆLK).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.160,1 kJ / 283 kcal |
| Fedt | 28 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 16 g |
| Kulhydrat | 6,4 g |
| heraf sukkerarter | 3,3 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 0,9 g |
| Salt | 1,6 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
En færdiglavet bearnaisesauce på flaske, klar til at varme op og hælde over maden. Den er bygget op omkring vand og rapsolie, tilsat estragoneddike, kyllingefond og krydderier som skalotteløg, løg, persille og estragon — netop de smage, en klassisk bearnaise hviler på. Smøraromaen er tilsat for at give den fyldige, cremede karakter.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 283 kcal og 28 g fedt, hvoraf 16 g er mættet fedt. Der er 6,4 g kulhydrat, heraf 3,3 g sukker, 0,9 g protein og 1,6 g salt. Det er altså en fedtholdig sauce, og en portion på et par spiseskeer rækker langt.
Bearnaise hører til blandt de saucer, danskerne oftest sætter på bordet — typisk til en bøf, til grillmad, til ovnstegte kartofler eller til fisk. Fordi den er på flaske, kan du varme præcis den mængde op, du skal bruge, og lade resten stå.
Flasken indeholder 410 g. Efter åbning opbevares den i køleskab, og holdbarheden står på emballagen. Ryst eller rør gerne, inden den varmes, så konsistensen bliver jævn.
Samme kilopris som den brune sauce — men næsten tre gange kalorierne
41,34 kr. pr. kilo går igen for begge saucer fra Rema 1000 i dette udtræk. Alligevel indeholder bearnaisesaucen 283 kcal pr. 100 gram mod brun sauces 114 kcal — næsten tredoblet, selvom prisen er identisk.
Forskellen ligger i rapsolieandelen: 28 % i bearnaisesaucen mod kun 6 % i den brune sauce.
Rapsolie i stedet for smør — det, Rema selv oplyser
Rema angiver eksplicit, at saucen er baseret på rapsolie. Ingredienslisten bekræfter dette med 28 % rapsolie som den næststørste ingrediens efter vand.
Den naturlige smøraroma af mælk er tilsat for at give en smørlignende smag, selvom smør ikke indgår som råvare.
Smøraroma uden smør — hvad ingredienslisten viser
Kyllingefond, estragoneddike og en særlig bearnaiseessens af persillefrøsolie og peberekstrakt bygger den klassiske bearnaise-smag op omkring rapsolien.
Mælkeproteiner og den naturlige smøraroma (af mælk) er relevante at bemærke ved mælkeallergi, selvom der ikke indgår smør direkte.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 410 g
- Stregkode (EAN)
- 5705830012029
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-20 | 16,95 kr. |
| 2026-09-03 | 12,00 kr. |
| 2026-09-19 | 16,95 kr. |
| 2026-10-04 | 16,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bruges bearnaisesauce til?
Den varmes op og serveres typisk til bøf, grillmad, ovnstegte kartofler eller fisk.
Hvor mange kalorier er der i saucen?
Der er 283 kcal pr. 100 g. Fedtindholdet er 28 g pr. 100 g, hvoraf 16 g er mættet fedt.
Hvordan opbevares saucen efter åbning?
Efter åbning opbevares flasken i køleskab. Holdbarheden fremgår af emballagen.
Hvad koster Bearnaisesauce hos Rema 1000?
Bearnaisesauce koster 16,95 kr. (41,34 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 4. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Bearnaisesauce på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Bearnaisesauce ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Bearnaisesauce?
Bearnaisesauce sælges i 410 g, svarende til 41,34 kr./kg.
Hvor kan man købe Bearnaisesauce?
Bearnaisesauce forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
41,83 kr./kg
41,83 kr./kg
34,32 kr./kg
108,27 kr./kg
47,38 kr./kg
33,90 kr./l